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采集
香椿在长成木质前都可采来加工，农历3月至4月上旬最为适时，此时的香椿形体丰满，肉质鲜嫩，色香浓郁，营养丰富。采集时将香椿蔸摘下或用镰刀割下即可，要尽量保持蔸体的完整。采后要用湿布遮盖，以防干瘪萎缩。当天运回当天加工，最好不超过10小时。
沸烫
将香椿蔸基部的短小硬皮拣去，并一批一批置于100℃沸水中浸烫3分钟。一次下的料与水体积之比为1:2，太多不便于操作，要上下翻动几次，见香椿软化就捞出，再立即放在4℃的冷水中快速过一下，以保证香椿的色质。
干制
将烫漂的香椿滤干，薄薄摊开置于阳光下翻晒。也可用炉火烘烤。并要防灰尘、杂质污染有条件的，最好用甩水机对香椿料进行离心甩水，随即采用冷冻升华真空干燥工艺，以稳定香椿的最佳色泽及香味。自然条件常规干制的，只要干制得好，也有同样的保质效果。干香椿的含水量以不易碎为度。
包装
将干制好的香椿进行分级包装，要用加厚的食品塑料袋进行冷冻真空密封包装(也可用常规方法、自然条件下包装)，之后贮藏在阴凉、干燥处,待售。只要干制得好，贮藏1－2年不会变质。食用时用温水浸泡2小时左右即可恢复原色原状。
1、小麦施用方法在返青前期、拔节前期、孕穗前期、扬花前期、灌浆前期，每亩每次施用400克，兑75～150倍水充分溶解后喷洒。2、油菜施用方法苗前期、苗后期分别喷磷酸二氢钾(含磷酸二氢钾铵)二次，每亩每次用200克磷酸二氢钾(含磷酸二氢钾铵)兑水30公斤，薹期喷施磷酸二氢钾(含磷酸二氢钾铵)二次每亩每...
2585 种植技术大全 农作物种植5年来，随着陕资1号玉米制种面积逐年增加和用种量的不断扩大，种子生产水平不高、质量不达标、基地落实困难等问题日益突出。据调查，65％的农户制种只能保本，有的甚至亏损，35％的用户稍有盈余，使不易察觉的技术问题暴露明显，严重影响制种农户的积极性。因此，为使该组合制种有一个好收成，达到高产优质的要求，必...
932 种植常识 种植方法东农303 该品种为我国当前双季、极早熟脱毒马铃薯品种。株形直立矮小，株高45厘米左右。茎绿色，叶浅绿色，长势中等。薯块扁卵形，黄皮黄肉，表皮光滑，大小中等、整齐，芽眼多而浅，结薯特别早且集中。休眠期短、耐贮藏。极早熟，从出苗至收获55天；覆膜栽培可提早于5月中旬上市，宜双季栽培。蒸食品质优，淀粉质...
2333 农业种植教程 种植方法春甘蓝未形成叶球而经低温影响，通过阶段发育而孕蕾、抽薹、开花，称为未熟先期抽薹。未熟先期抽薹使春甘蓝失去商品价值，严重影响产量和收益。近几年由于连续暖冬，温度偏高，种植的春甘蓝出现较多的未熟先期抽薹现象，造成了不同程度的损失。针对这个问题，根据我们在育种和栽培中的实践并结合甘蓝的生物学特性，对春甘蓝...
217 农作物种植技术 种植科普1．栽培季节双季茭白分春栽和夏秋栽两种。春栽在4月上旬栽植，夏秋栽在7月下旬定植。双季茭白对日照要求不严，一年能孕茭2次。在生产上采小拱棚寄秧育苗。夏茭早春覆盖栽培，利用水库冷水串灌。在海拔500米以上的高山上种植茭白，应合理搭配不同成熟期的品种，并采用错开种植期、精心管理等措施，达到一年多熟，延长...
820 农作物种植管理 农业种植教程
由云南农业大学朱有勇校长领衔研究成功的一种简单易行的“避雨栽培”科技成果，能有效防治葡萄病害。目前该技术正在申请国家专利，并有望列入我省科技厅的重点扶持推广项目。葡萄种植及相关的葡萄酒产业是我省一个新兴产业，目前云南葡萄种植面积已达20万亩以上。但今年罕见的多雨天气使我省出现了葡萄病害大爆发，致使弥...
991 农业种植禁忌 种植方法
新奇瓜果特菜中的明珠1997年全美品种选拔获奖品种，株行距50厘米×60厘米，播种后36天即可采收，是全球最早熟的西葫芦。不用搭架，植株生长健旺，矮生，植立，开放。果实圆球形，果皮深绿光亮，十分诱人。花后5～7天单瓜重可达300克；进入采收期后，每667平方米1个月可累计采收3000千克...
527 农作物种植技术 农业种植注意事项
9月8日正值白露，距离小麦秋播期越来越近，那么，小麦在秋播前要做好哪些工作才能有利芽期的发育生长呢？对此，记者专门采访了甘肃省庆阳市西峰区农业技术推广中心农艺师殷生俊和西北农林科技大学研究员、小麦专家李璋。两人分别就小麦的选肥、选种、密植等问题愉快地接受了记者的电话采访和实地采访。甘肃省庆阳市西峰区...
2723 农作物种植管理 农业种植教程1.选地和品种选择选择低洼易涝、土质肥沃、通气性好、不板结的稻田。对于一些粘性较大，土壤板结的老稻田，在前两年要先旋耕后播种。为了便于机械化作业，应避免粘性大的土壤。选地应坚持条件，以保证播种质量。选择早熟抗旱水稻品种或旱稻品种，如辽农996、辽粳454-17、辽农928等，切忌生育期过长。2.播种...
2204 农作物种植技术 种植常识一、贵在适时打顶。通常春芝麻保留第一对真叶，夏芝麻保留第二对真叶。试验证明，这是打顶的最佳时间，诱导双茎率达100%。具体时间是：春芝麻在第二对真叶半展开时，夏芝麻在第三对真叶半展开时，其间约一周左右。在同一块地里，不论大苗或小苗，要么都保留第一对真叶，要么保留第二对真叶。摘尖方法也是双茎栽培技术中...
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