症状多在开花期表现症状，轻的荫荚不实，重的苗期开始显症。常见的有：一是矮化型植株矮化，花序、花、角果间距缩短，花蕾、幼荚大量脱落，角果畸形扭曲或短缩；分枝丛生或分枝节位低，基部2-3次分枝多，虽不断开花，但不结实；茎和花序顶端黄白色，萎缩干枯，茎表变为紫红或蓝紫色，皮层具纵向裂口；叶变紫红色至暗绿色，有紫色斑块，叶脉黄色，叶片小，皱缩，质厚脆；根肿大，根系发育不良，表皮龟裂呈褐色，支根和细根少。二是徒长型植株明显增高，株型松散，花序细长，向下披挂，虽陆续开花，但不结实；根系与分枝均正常，但角果种子少，有的子实萎缩，出现间隔结实现象。三是拟正常型株型、株高、叶、根系均正常，只是在成熟期有的角果不能成熟，花序顶部到收获期仍继续开花，但不结实。
病因油菜喜硼，在生育过程中都必须有适宜的硼素营养才能保持发育良好、生长旺盛。缺硼素时，油菜的生长受阻，产生萎缩不实症。缺硼与土壤、品种以及栽培技术等关系密切。一是土壤缺硼土壤中红色粘土、紫色砂土、红黄泥田和流失性大、保水保肥能力差的地块土壤有效硼含量低于0.5mg/kg就会呈缺硼状态。二是长期干旱不仅土壤硼的因定作用增强，还会降低土壤有机硼化合物分解的生物活性，从而使土壤中有效硼的含量降低，加重油菜缺硼症。三是不合理的施肥使油菜体内与其它营养元素之间平衡失调会导致或加重缺硼症的发生。如偏施氮肥而不配施硼肥，常会导致缺硼症的加重发生；过量施用石灰或磷肥，使滑菜吸收过多的钙元素，油菜体内钙、硼比率过高，会导致缺硼症的发生。四是迟播、迟栽比适期早播、早栽的发病重；连续种植油菜的田块和淹水、前茬为水田的菜田发病重；甘蓝型油菜较白菜型油菜发病重；不同熟期的甘蓝型品种发病程度不同，早熟品种较轻、中熟次之、迟熟最重。
防治方法
(1)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，采用配方施肥技术合理施用化肥，氮、磷、钾配合施用。严重缺硼的667m2施硼砂250-500g与底肥拌匀后穴施或撒施。从根本上改善土壤的理化性状，增加土壤有机质和土壤有效硼的含量。
(2)适期早播，培育壮苗早栽，促进油菜根系向纵深发展，扩大营养吸收面积。
(3)做好抗旱排渍工作，促进土壤有机硼的转化和释放，同时保持根系活力，提高吸收机能。
(4)适量施用磷肥，每667m2施用量不超过40kg，在酸性土壤上忌大量施用石灰，防止土壤有效硼的因定和油菜体内钙、硼比例失调。
(5)增施硼肥。育苗期在栽前2-3天叶面喷施一次0.4%硼砂溶液，每667m2苗床喷50L。本田施硼应根据土壤缺硼程度，在苗期缓苗后10天内、薹期和花期各喷硼防治1-2次，每667m2每次用硼砂50-100g对水50L叶面喷施。对严重缺硼的每667m2用硼砂250-500g对水400-500L稀释后淋蔸。配制硼砂溶液时，应先用少量热水将硼砂化开再配。提倡施用21%高效速溶硼肥，每667m2100g可大幅度提高油菜产量。
