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回答：
两种不一样的香料。
迷迭香、莳萝子都是做细致酱卤熟食中必不可少的香料。
迷迭香
迷迭香特点是较其他几种叶粗且长。味辛辣，清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。多用在烹调，花草茶，一般是烹调好后加少量提味作用。作用于羊肉海鲜，鸡鸭类，腌肉，烤肉的撒料，西餐的牛排、土豆等料理等使用。迷迭香与香叶配合可腌制肉类，与百里香、罗勒配合使用效果会更佳，常用于烧、烤、炸羊排(猪排、鸡排)，羊肉的膻香与迷迭香的特殊清香是一种绝配，烤羊排时放入少量的迷迭香可起到增香的作用，一般1千克羊排放1克迷迭香即可。除此之外，还可应用于沙拉、凉拌菜中，有健胃发汗功效，类似生姜的作用。
莳萝子
莳萝子特点是种子细小圆扁平型，除了主棱外还有两个翅状的侧棱。味道辛香甘甜，性温。具有清凉的芳香气味。主要起增香作用。莳萝也叫做刁萆，新鲜的主要用在海鲜菜的装饰，干的可在海鲜菜起锅时放入，1000克主料大约用15克。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。多用作食油调味，有促进消化之效用。
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家里种青竹好吗？回答：很好啊。竹子当然可以在家里种。竹子因其虚心、有节的特点，被称为花中四君子（梅兰竹菊）之一。常见的庭院栽种有毛竹、凤尾竹、淡竹、旱园竹、刚竹等。家庭栽种竹子要注意几点：1、宜选背风向阳、潮湿的环境。2、竹子生长快，生长量大，对水肥要求高，要求有充足的水湿，但亦要排水良好。要求土质...
1580 观叶植物 观叶植物的花语和寓意 观叶植物科普
1、4-5天出苗，高粱主要是分为春天播种，还有秋天播种春天播种的时间不要太早，大约要等到三月份或者四月份的时候才开始种。因为如果播种的时间太早的话，温度太低会影响高粱种子的发芽还有生长。2、尤其是在北方这种气温还不太稳定的地区，如果突然来了一股冷空气，就会对高粱的生长造成很大的损害。3、如果是对于秋天播种的高粱就要选在五月份到六月份之间来播种，这样也主要是为了能够避免寒冷空气来临的时候影响高粱...
397 种植科普 植物文摘 种植解答
植物资料网解答：栽培要点：栽培时间因地而异，北方地区一般可以从5月份中旬开始育苗，南方地区一般可以在清明节前后开始育苗，育苗时要选择肥沃、疏松的地块进行播种，播种后要用泥土进行填埋，待种子出苗后及时追肥。管理要点：幼苗长出茎叶后要适时掐尖，以防植株疯长；植株进入生长发育期后要定期检查，以防受到病虫害的危害。西红柿栽培技术：选择优良品种，培育壮秧，合理轮作，合理密植，加强肥水管理，加强病虫害防治，...
853 种植技术 植物百科 种植解答
植物资料网解答：优选品种，加强肥水管理，科学防治病虫害。在种植芹菜的时候，一定要给芹菜提供适合的温度，并且注意给芹菜提供充足的光照，保持芹菜生长的水分，并且要给土壤施肥，这样才能够让芹菜更好的生长。加强肥水管理、病虫害防治。加强田间管理，及时防控病虫害。加强水肥管理，做好病虫害防治。掌握好水肥管理，及时防治病虫害。...
1868 种植科普 植物文摘 种植解答
一，兰花的两腐病到底是怎么回事？兰花软腐病和茎腐病是兰花夏季经常发生的病害，发病的主要原因是天气炎热，而且湿度也比较大，这时各种细菌和真菌就会非常活跃，它们就会浸入兰花的根系或者其他薄弱部位，这时就发生了所谓的两腐病，两腐病发生的根本原因有两个，第一是就是前文所讲的天气原因，第二是植料的选择和处理不当致使植料内有过多的致病菌类。要说兰花两腐病的区别，简单说之，两腐病中的软腐病是细菌病，软腐病发...
618 种植科普 植物文摘 种植解答
云竹铺面为啥不能用苔藓？回答：1、栽种不牢固要是用纯苔藓养云竹，栽种时往往栽不牢固，容易出现倒伏、倾斜等问题。原因是苔藓松软，栽种文竹时压得过于紧密时，既不利于苔藓自己生长，也不利于云竹生长。要是不压紧，云竹叶片密而厚，茎杆细弱，栽种以后就很容易倒伏不挺立，大大影响整株的观赏价值。2、下面的苔藓容易...
2437 观叶植物 观叶植物的花语和寓意 观叶植物科普
莲雾果实色泽亮丽，汁多味甜，是近几年火热起来，受非常多人喜爱的水果。它还有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，对人体有较大的好处，稍微带一点苹果的香味。随着莲雾的市场逐渐起来，需求越来比较多，种植面积也越来越大。一、莲雾该怎么种1、育苗莲雾种植开始就要做好育苗，莲雾育苗有三种方式，压条，扦插和嫁接。现在关键的育苗方式是以压条和嫁接为主，压条需要选至少生长了三年的健壮枝条，每年热天高温多雨的天气下做好...
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梨是一种养生水果，每天一个梨能增强抵抗力、补充维生素及各种营养。梨的吃法非常的多，可以生吃、炖着吃、榨汁等，这些都比较常见的吃法，还有不少地区喜欢腌制酸沙梨，味道独特。一、酸沙梨怎么做1、沙梨果削皮，下少许盐腌至出水，用清水冲洗干净盐分，沥干水分。2、把酸梅，指天椒、糖水和米醋加入沙梨果拌匀并试味。(依个人口味)。3、装入干净的容器内，收入冰箱冷藏一天即可享用。(多几天更入味)。二、沙梨的食用方...
1447 种植文摘 植物常见问题 种植百科
养殖文竹旳时候要给其提供适宜生长旳沙壤土，掌握正确旳浇水频率，将其放置在半荫半阳旳环境中养护，註意适当旳施肥，夏季要註意遮阴，冬季要註意保暖。除此之外，每年要进行脩翦咊换盆，家庭养护要註意其摆放旳位置，否则会影响文竹旳正常生长。1、沙壤土一般选择疎松肥沃旳沙壤土来养殖文竹昰最适宜旳，家庭养殖可以用田园土：腐叶土：堆肥土：沙土旳比例为4：2：：2：1旳比例进行配制，消毒之后就可以上盆养护。2、浇水...
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菠萝蜜是生活中一种比较受欢迎的热带水果，营养价值比较高，但是菠萝蜜一旦切开之后就不能保存太久，因此很多人选择真空保存菠萝蜜，那么菠萝蜜抽真空能放多久?菠萝蜜抽真空能放多久20天左右。真空包装就是充氮气将食物与外界空气隔绝起来，从而延长食物的保质期，但真空包装的方式本身不能起到杀菌作用，将菠萝蜜抽真空保存，只是在一定时间上延长了食物的保质期，但并没有完全隔绝它本身细菌的滋生，加上菠萝蜜切开后很容易...
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番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素，是一种类胡萝卜素，它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深，其含量越高。美国和意大利的研究表明，番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。这种物质能够缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，因而番茄被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等、 西红柿咋吃有助防癌又护肝 1.番茄汁饭生津又护肝制作方...
959 种植技术 植物百科 种植解答
1、施肥原则：肥料使用必须满足柑橘对营养元素的需求，以水溶肥为主，使足够数量的有机肥返回土壤，保持和增加土壤肥力及土壤生物活性，注重氮磷钾和中微量元素肥平衡用肥，采用基施、主干涂施、叶面喷施相结合的立体供给方式，合理使用水溶肥和复合生物菌肥等，所使用肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响。2、施肥时期：柑橘树在整个生长发育过程中都要求有较高水平的肥料供给。同时在不同的发育阶段和不同的生长季节对营...
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