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油菜籽压榨菜籽油的出油率多少?

时间 : 04-21 投稿人 : 泰博园艺 点击 :

油菜籽压榨菜籽油的出油率多少?

问答 | 油菜籽压榨菜籽油的出油率多少?

植物资料网解答:

我们需要了解什么是出油率。出油率是指在压榨过程中,从油料中提取的油脂与原油料总重量的比值。对于油菜籽油来说,一般的出油率在35%~45%之间。

出油率的高低与多种因素有关。其中,油菜籽的品质、油料的含水率、压榨温度和压榨时间等都会影响出油率。一般来说,油菜籽的品质越好,出油率也就越高。但是过高的含水率会降低出油率,压榨温度过高也会影响出油率。另外,压榨时间也是影响出油率的重要因素,时间过长会使得油脂被氧化分解。

我们可以通过一些方法来提高油菜籽油的出油率。例如,在压榨前将油菜籽烘干,控制压榨温度和时间等。同时,保持压榨机设备的良好状态,也是提高出油率的重要手段。

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