能吃百香果的籽吗
能吃百香果的籽吗是一种很有营养的水果,深受广大消费者的喜欢,接下来水果百科网小编就来为大家详细的介绍一下能吃百香果的籽吗的美味,喜欢可以收藏哦!
能吃百香果的籽吗
百香果一般指鸡蛋果,也称洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴。是一种广植于热带和***带的植物。
百香果的籽当然是能吃的。不过百香果籽很硬,不好消化,所以吃的时候一定要嚼碎,儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎,这样对儿童的肠胃负担才会小。平常吃百香果可以按以下的方法食用:
1、泡水喝:将果子一分为二,放入杯子,嫌酸可以放入冰糖,用沸水泡6分钟即可。
2、切开直接吃:用刀切开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽亦可食用。或者刮下果肉和籽,和入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃。
3、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。百香果虽好,但要注意的是肠胃不好、对百香果过敏、气郁体质、痰湿体质都是不适宜食用的,其他人一次也不要食用过多。