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椰枣什么时候成熟?椰枣为什么这么甜?

时间 : 07-01 投稿人 : 博祺园艺 点击 :

椰枣什么时候成熟?椰枣为什么这么甜?

问答 | 椰枣什么时候成熟?椰枣为什么这么甜?

椰枣是西亚国家(伊拉克、埃及、伊朗、沙特阿拉伯)的特产。椰枣果期9-10月,因此是9月—10月成熟。

一、椰枣什么时候成熟

花的特征;

佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形,退化雄蕊6,呈鳞片状。

果实特征;

种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。

花期3-4月,果期9-10月。

果实为浆果,长圆形或长圆状椭圆形,似枣子,长3.5-7厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚。

二、椰枣为什么这么甜

说到椰枣应该很多人都不陌生,椰枣是很多人都很喜欢吃的一种食物,椰枣是伊拉克枣,可以当做主食食用,有很多功效作用,味道又甜又蜜。椰枣(英文名称:Date palm):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera)的果实,《本草纲目》称无漏子。

原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者***带地区。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。

除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘。

椰枣树主要生长在中东地区,呈乔木状,高达35米,茎具宿存的叶柄基部,上部的叶斜升,下部的叶下垂,形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;叶柄长而纤细,多扁平;羽片线状披针形,长18-40厘米,顶端短渐尖,灰绿色,具明显的龙骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片变成长而硬的针刺状。

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