三级黑木耳的质量标准是什么？
植物资料网解答：
耳片光泽多为黑褐色或浅棕色。拳耳不超过1%，流耳不超过0.5%。不允许有流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。朵小或成碎片，不能通过直径0.4cm的筛眼。含水量不超过14%，干湿比为1:12以上，杂质不超过1%。
三级:朵小或成碎片,不能通过直径0.4厘米的筛眼。耳片多为黑褐色至浅棕色。拳耳不超过1%，、流耳不超过0.5%。、没有虫蛀耳、霉烂耳。
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