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干桂花的食用方法，干桂花怎么吃
植物资料网解答：
干桂花的食用方法
1、桂花茶
干桂花的食用方法有很多，泡茶是最简单的，取5g左右的干桂花就可以冲泡一杯，如果想要甜一点还可以加适当的蜂蜜或冰糖就可以了，不仅颜色鲜亮，味道清香甘甜。还可与龙井茶乌龙茶等茶叶可以泡成风格不同的桂花茶，先将桂花及冰糖放入杯中，用开水冲泡三分钟左右，过滤后就可以饮用了。
如果是用蜂蜜来增加甜味，就需要在过滤之后再添加，搅拌均匀就可以了。桂花茶的功效有止痛化痰，对咳喘、视力不明、积食、牙痛、口臭等都有很好的一直作用，长期饮用将会得到很大的改善。
2、桂花糖
在干桂花的食用方法中桂花糖是最受小朋友欢迎的，桂花糖香甜味美,不仅是调料佳品还是小朋友的最爱。桂花糖是将桂花与白糖按照1:10比例搅拌均匀然后装坛，过几个月之后就会变成美味无比的桂花糖了。
3、调料
干桂花可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料，做出的各种桂花糕点，具有独特的风味，带有桂花香味的食品都很受大众的欢迎，特别是用桂花烹饪出来的菜肴，色香味俱全。
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