葡萄柚营养有哪些
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葡萄柚营养有哪些
葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。
其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。
其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。
葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。
此外,葡萄柚已成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。
葡萄柚中含有钾却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。
维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。
维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。
此外,葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。