广西青山楂又叫什么
广西青山楂又叫山梨。广西青山楂属于强阳性树种,喜温、喜光、土壤肥沃以及强光都有利于它的生长发育,广西属于热带和***带季风气候,全年光照充沛,降水充足,土质肥沃,非常适合山楂的生长。它营养丰富,素有“果中之王”的称号。
广西青山楂
广西青山楂又叫山梨,它的种植历史悠久,皮薄肉厚,不管是腌制还是凉拌口感都是非常好的,在家自己就可以制作。
凉拌白菜山楂的做法:首先将山楂加水在微波炉里边煮熟,放一旁冷却备用,白菜心切成细丝,在煮熟的山楂水里边加适量蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,白菜心过一遍水,接着将山楂水倒在上边即可。
腌制山楂的做法:首先将山楂清洗干净,切成片之后,放入碗中,接着撒上适量白糖和蜂蜜,搅拌均匀之后,装瓶密封,放在冰箱里边冷藏,半个月左右就可以食用了。