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砂糖桔怎么挑选
很多人都喜欢吃水果，下面植物资料网小编来为就大家介绍相关知识，希望对您有帮助，看完记得分享哦。
1、砂糖桔个头较小，砂糖桔的个头较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4.5厘米左右。
挑选时不要选太小或太大的，可用手做OK手势，以砂糖桔刚好能放进那个小圆圈里为佳。
2、砂糖桔表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是砂糖桔，最容易与砂糖桔相混淆的是枝叶橘、冰糖橘，它们个头与砂糖桔相似，但是它表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分。
3、砂糖桔橘皮较脆，砂糖桔的橘皮一般都剥不成一整块橘皮，而其他的橘子则可以，这是因为砂糖桔的橘皮较脆，皮剥起来就较碎，容易断。
4、砂糖桔橘皮较薄，砂糖桔的橘皮较薄，当剥下橘皮时，拿橘皮对着光处，光很容易可穿过橘皮，透光效果较好，购买时可放在鼻下嗅下，能透过橘皮闻见阵阵橘香。
5、弹性较好的好吃，在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜。另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜，硬的，一般皮较厚，口感欠佳。
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