杈杷果可以吃吗?杈杷果的功效作用与营养价值
杈杷果是一种非常美味的养生保健水果，外形很像一颗心，果实成熟后晶莹剔透，颜色娇艳鲜红，像宝石一样漂亮，不仅味道甜美多汁还营养丰富。
一、杈杷果可以吃吗
杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0.18%)，糖酸比高达39：1，这是其他果树无法比拟的，故其果实口味浓甜。
二、杈杷果的功效与作用
1、杈杷果有强身健体的功效与作用
杈杷果被誉为新型保健水果，其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果，是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。
2、杈杷果有养颜淡斑的功效与作用
杈杷果中含有丰富的维生素C，具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效，常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白、去皱消斑。
3、杈杷果有防治贫血的功效与作用
杈杷的含铁量高，铁是合****体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食杈杷果可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4、杈杷果有宽肠通便的功效与作用
杈杷果含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。
5、杈杷果有补充糖分的功效与作用
杈杷果味道甘甜，含有丰富的可溶性糖，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，能够快速为人体补充糖分，提供热量，非常适合低血糖患者食用，能够迅速缓解低血糖发作时导致的头晕、心慌、颤抖、面色苍白的症状。
6、杈杷果强健身体的功效与作用
营养物质丰富，含有维生素、氨基酸、可溶性糖和多种矿物质，能很容易的被身体吸收并滋补身体，增强体质，所以杈杷果也被称为健身果，有很好的强健身体的功效。
7、杈杷果有防治缺铁性贫血的功效与作用
含有矿物质铁等营养物质，矿物质铁是合****体血红蛋白和肌红蛋白的原料，能促进血红蛋白再生，很好的预防缺铁性贫血。
8、杈杷果有降低血脂、润肠通便的功效与作用
富含膳食纤维，能有效抑制机体对脂肪和胆固醇的吸收，从而降低血脂，膳食纤维还能促进肠胃蠕动，排走积存在肠道内的宿便，从而有很好的改善便秘的功效。
9、杈杷果有缓解低血糖的功效与作用
含有可溶性糖，含糖量高于很多水果，能快速为机体补充糖分，缓解低血糖症状，对低血糖发作时引起的头晕、眼花、心慌、脸色苍白等症状有立竿见影的效果。
10、杈杷果有美白养颜、淡斑的功效与作用
含有丰富的维生素C、氨基酸、糖类等物质，有很好的抗氧化能力，能有效抑制黑色素形成，并清除黑色素，有很好的美白嫩肤的效果，除了食用外还可以把杈杷果汁液涂抹在肌肤和斑点皱纹上，有很好的滋润肌肤、淡斑去皱的功效。
三、杈杷果的营养价值
杈杷果是含矿物质最多的天然水果之一，所富含的钙、铁、磷、锌等物质是很多水果的好多倍，这些元素都是癌细胞的死敌，所以经常食用杈杷果有很好的抗癌的功效。
杈杷果中的营养元素被人体吸收后能很好的促进骨骼发育、有效增强骨骼密度，对青少年的大脑发育和提高免疫力有很好的帮助，非常适合青少年、女性和老年人食用，有很好的健身滋补功效。
杈杷果因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名特早熟无核樱桃，为落叶灌木植物，果实四月下旬成熟，天然抗病，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉，果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高达39：1，果实矿质原素含量极高，钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量已是报道过的所有果品之最，味美爽口，中国农科院《作物品种资源》杂志曾作过介绍。四月下旬成熟，天然抗病，果色鲜亮，鲜红如玉，椭圆连体形。由于富含矿质原素高，具有非常好的保健美容效果，而且具有抗癌作用。
杈杷果果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。
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