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从外观分辨樱桃生熟

时间 : 04-20 投稿人 : 雅馨 点击 :

从外观分辨樱桃生熟

问答 | 从外观分辨樱桃生熟

樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

从外观分辨樱桃生熟

樱桃的品种很多,一般都是红色的,还有一些是淡黄色的。但是不管什么颜色的樱桃,自然成熟的樱桃,颜色都是很均匀的。

红色的樱桃自然成熟后,就会是那种鲜艳的透亮的红,特别漂亮,看起来就特别有食欲。而没有成熟的樱桃,颜色是白色和浅红色的。越是成熟颜色就会越深,樱桃也会越甜。

目前市场上还有一些不法商家,售卖药物催熟的樱桃。因为催红素是要用喷的,喷的时候自然不会喷的那么均匀,所以导致这种樱桃颜色不是太均匀,仔细观察是可以看出来的。有的地方颜色特别深,特别艳。一定不要购买那种特别早就上市的樱桃。

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