青苹果吃了有什么好处?怎么保存苹果?
各种不同的水果都富含非常多的维生素,同样也是我们获取维生素的主要来源之一,青苹果就是其中一种。
一、青苹果吃了有什么好处
1、青苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2、在空气污染的环境中,多吃青苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3、青苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
4、青苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。
5、青苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
6、青苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
二、怎么保存苹果
苹果是在秋天成熟上市的应季水果,在这个季节中,人们都喜欢多购买一些苹果,保存起来方便在冬天吃,但也有些人对苹果的保存方法不了解,不知道苹果怎么保存才能新鲜,今天我就介绍一些苹果保鲜的方法与技巧,能让大家把购买的苹果长时间保存,方便人们随时吃到美味的苹果。
1、秋天购买回来的新鲜苹果,可以放在家中的大水缸里保存,大水缸在保存,苹果以前应该先用清水把它的内壁全部冲洗干净,再放到阳光下晾干,然后取一个干净的玻璃瓶,里面放满清水,在不盖盖儿的情况下,直接放在大缸的底部。
2、在早晨或傍晚温度比较低的时候,把新鲜的苹果直接放入大缸内摆好,再用干净的保鲜膜,把大缸的缸口密封起来,把大纲放到阴凉通风的环境中,这样可以让苹果在里面保存,4到5个月不变质,而且能让保存的苹果保持新鲜,水分和糖类物质都不会出现明显流失。