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甘蔗发红还能吃吗

时间 : 06-13 投稿人 : 花千谷园艺 点击 :

甘蔗发红还能吃吗

问答 | 甘蔗发红还能吃吗

每一种水果的口味都是不同的,如果大家比较喜欢吃甜甜的水果,那么甘蔗就是这个季节的首选水果了。

甘蔗发红还能吃吗

1、甘蔗发红了就不能吃了,甘蔗是多年生的草本根茎类植物,多产于南方热带地区,甘蔗中含有大量的水分和大量的蔗糖,还有一些人体必需的维生素和微量元素,口感甘甜,但是纤维粗糙。

2、甘蔗发红是因为真菌感染引起甘蔗发生病变造成的,在纵向剖开甘蔗茎时,可以见到甘蔗肉呈现红色,并有淀粉出现,发酵时而产生的酸性气味是甘蔗发生赤腐病的典型表现。

3、如果甘蔗发红仍然食用,食用者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等胃肠道症状为主的病理性表现,会对人体的健康造成不良影响。所以在食用甘蔗时发现甘蔗肉出现红色改变,尤其是伴有酸性气味的一定不要食用。

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