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菠萝怎么削皮又不浪费?菠萝要用盐水泡多久?

时间 : 05-08 投稿人 : 宗企 点击 :

菠萝怎么削皮又不浪费?菠萝要用盐水泡多久?

问答 | 菠萝怎么削皮又不浪费?菠萝要用盐水泡多久?

菠萝是一种味道比较酸,而且肉质细嫩的热带水果,它能开胃消食,也能提高肠胃消化功能,而且能减肥瘦身,但菠萝皮凹凸不平,想吃到里面的果肉比较费劲,那么菠萝怎么削皮才不浪费呢,下面我们就来具体看一下。

一、菠萝怎么削皮又不浪费

1、菠萝在去皮的时候需要专用工具,但平时的家庭中根本没有那种专门的菠萝刀存在,所以在去给菠萝削皮的时候,可以直接用家用的水果刀,在削掉菠萝啤以前,要先把她绿色的叶子切掉,再把它的底部切掉一点。

2、把余下的菠萝从中间一分为2,然后再把一半的菠萝从中间切开,也就是把一个菠萝平均切成4瓣,再从底部把它的果皮削掉,就能得到干净的菠萝果肉,而且一点也不浪费。得到的菠萝果肉放在干净的碗中,加入适量食用盐,放入清水浸泡半小时,取出后就能吃。

二、菠萝要用盐水泡多久

半小时左右。

菠萝中含有大量的菠萝酶,不仅容易对口腔黏膜和嘴唇造成刺激,还容易导致过敏,使人出现腹泻、呕吐、头痛等症状,因此,在吃菠萝之前要用盐水浸泡一段时间,这样可以使菠萝酶失去活性,一般来说,菠萝要用盐水浸泡半小时左右,才能完全破坏这种酶。

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