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食用冻柿子的其他注意事项
关于食用冻柿子的其他注意事项你了解多少呢?如果你也想知道这些知识的话，接下来就和植物资料网小编一起来围观看看吧!
1、不能带皮一起吃
冻柿子鞣酸含量最高的部分在其皮中，如果连皮一起吃的话，只会摄入更多的鞣酸，对身体健康不好，而且冻了的柿子皮口感也不好，并不好吃，还是剥皮食用的好。
2、需解冻后吃
柿子经过冷冻后，可不能直接咬食，要经过常温放置到柿子变软后才能吃，一是为了口感好，二是以免冻柿子过于冰冻刺激肠胃，引发不适。
3、不能空腹食用
一是冻柿子过于寒凉，空腹食用，容易引发身体不适;二是冻柿子含有鞣酸较高，空腹吃了更加刺激肠胃，不宜消化，导致身体不适。
4、以下人群不宜吃
首先糖尿病人不不能吃冻柿子，因为冻柿子的糖分过高，糖尿病人吃了不利于控制病情;其次体质寒凉的人也不能吃冻柿子，因为冻柿子性寒，吃多会加重体寒的现象;再者是肠胃不好的人群也不能吃冻柿子，因为冻柿子含有的鞣酸成分过高，肠胃不好的人吃了会更加刺激肠胃，引发不适。
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