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万年青咸菜的做法?

时间 : 01-06 投稿人 : 途京 点击 :

万年青咸菜的做法?

回答:

万年青咸菜的做法? | 植物问答

主料

万年青一把

辅料

剁椒一勺

蒜末适量

调料

芝麻酱一勺

生抽一勺

米醋一勺

白糖适量

盐适量

剁椒拌万年青干菜的做法步骤

1.取适量万年青干菜

2.干菜放入开水里面泡软,10左右。

3.切碎。

4.蒜末切好。

5.所有食材放在一起,放入所有调料

6.拌匀。

7.装盘。


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将万年青洗净控干水一层一层放入缸中每层撒上盐再压上石头


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第1步.将万年青干放入大碗中,碗内倒入没过菜干的热水(要沸水哦),盖上盖子后焖3分钟左右。

第2步.把百叶洗净切丝,锅内烧水,水沸后将百叶丝放入锅内、加点盐、灼1分钟左右,出锅沥水备用。

第3步.将灼过的百叶丝和回水后的万年青放凉后加入带▲符号的酱料,拌匀即可吃。

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