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  • 面粉增白剂
    面粉增白剂
    面粉增白剂的基本信息危险标记 :12(有机过氧化物)主要用途:用作塑料催化剂,油脂的精制,蜡的脱色,医药的制造等。文学用作烯类单位(氯乙烯、丙烯腈等)聚合反应及光化学反应的引发剂,受热或摩擦时会自发爆炸,接触易燃物会引起火...
  • 低筋面粉可以做什么
    低筋面粉可以做什么
    低筋面粉可以做什么随着现在的生活水平的提高,很多人对一些日常用的东西不是很了解,这就使得大家的自主生活能力有所下降,就像很多人在面对低筋面粉的时候比较迷茫,不知道低筋面粉是做什么用的。因此,下面就是对这一问题的...
  • 面粉是什么做的,它有哪些营养
    面粉是什么做的,它有哪些营养
    面粉是我们常说的小麦经过加工而成的一种食物。在日常生活中,有很多食物都是由面粉制作而成。那么你知道面粉有哪些营养吗?面粉又是什么制成的呢?下面就给大家介绍一下吧。面粉在我国很多地方都是主食的一种,尤其是北方...
  • 荞麦面粉的做法大全
    荞麦面粉的做法大全
    大家对于荞麦都是再熟悉不过的了,这是我们都非常熟悉的一道食物,而且大家也都非常的喜欢吃,荞麦做成的荞麦面粉可以做出很多美味的食物,那么荞麦面粉究竟可以做出哪些好吃的呢,大家都想知道,针对荞麦面粉的做法,下面我们就一...
  • 面粉机的分类
    面粉机的分类
    面粉机可以按不同的要求分为不同类别。主要有一下几种分法。按面粉机台数的多少可以分为单台面粉机、双台面粉机和多台面粉机(即面粉机组)。按面粉机体积的大小可以分为小型面粉机、中型面粉机组和大型面粉机组。按面粉...
  • 面粉的保存方法
    面粉的保存方法
    面粉的保存方法将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放人容器中。把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸...
  • 拉面粉用什么面粉好 !
    拉面粉用什么面粉好 !
    高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。高筋面粉做饺子皮不容易破,很好啊,就是擀的时候费些劲。还可以做面条。  我还用高筋粉做过鸡蛋软饼、疙瘩汤。北方白面可制作...
  • 面粉增筋剂
    面粉增筋剂
    一、面粉增筋剂的功能1.对面团的作用:改进和面搅拌的耐受性,增加水分吸收,改进在发酵和醒发过程中的气体保留性,防止在传送过程中由于受到剧烈地处理而“面团塌下”,稍微缩短醒发时间(改进气体保留性)2对最终产品...
  • 小麦和面粉的储藏技术
    小麦和面粉的储藏技术
    一、储藏特性小麦的后熟期长,大多数品种的小麦后期在2个月左右,少数品种高于80天。一般红皮小麦比白皮小麦后熟期长。小麦在后熟过程中,呼吸量大,代谢旺盛,水分偏高时,易引起麦堆结顶,发热,生霉。小麦具有较高的耐热性。水分...
  • 油条面粉简介
    油条面粉简介
    油条面营养成分由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉,因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。为生产无铝油条面,彻底解除油条含铝对人体的危害,提供了切实可行的方案。每100克油条面中所含营养:蛋白质7克,脂肪17.6克,热能...
  • 石磨面粉机械
    石磨面粉机械
    一、石磨面粉机械的优点(一) 从磨面原理上看,石磨面粉机械采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,石磨面粉机的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且采用皮芯并重的制粉工艺,使小麦在...
  • 生粉和面粉的区别有哪些
    生粉和面粉的区别有哪些
    生粉就是我们日常生活中所用到的淀粉,它一般用来给食物进行勾芡之用。从外形上看,它和我们所熟悉的面粉是非常相似的,那么生粉是面粉吗?它和面粉有什么区别呢?通过下文一起来了解一下吧。生粉也就是淀粉,生粉的原材料很多...
  • 家庭面粉保存注意要点
    家庭面粉保存注意要点
    家庭面粉保存要点:1.家庭使用建议尽量购买小包装产品,特别是在夏季,打开包装后应当抓紧食用,切莫存放过久,影响食用品质。2.未吃完的面粉应放置在阴凉、通风、干燥处。切勿在光照和潮湿环境下存放。存放温度应尽量不超过20...
  • 低筋面粉做馒头
    低筋面粉做馒头
    低筋面粉做馒头方法1. 把低筋面粉放入面包机;2. 加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶;3. 揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大;4. 把发酵好的面团再揉几下,排气;5. 让面团再醒15分钟左右;6. 把面团搓长后用刀切成大小差...
  • 选购面粉的方法
    选购面粉的方法
    选购面粉的方法一、看面粉的包装标示和色泽。首先,看外包装是否标明厂名、生产日期、地址、保质期等内容,尽可能选用注明不含增白剂的面粉。其次,看面粉的色泽。精度较高的富强粉色泽白净,标准粉的色泽为略带淡黄色的白色...
  • 上海面粉价格的介绍
    上海面粉价格的介绍
    上海面粉价格上海市黄浦区 3.10元/公斤上海市松江区 3.10元/公斤上海市闸北区 3.10元/公斤上海市闵行区 3.10元/公斤上海市青浦区 3.00元/公斤上海农产品 3.00元/公斤上海市徐汇区 3.20元/公斤上海市嘉定区 2.90元/公...
  • 东营面粉加工企业加快转型提升品质
    东营面粉加工企业加快转型提升品质
    记者在广饶县山东半球面粉有限公司采访时发现,企业近年来着手提升装备、改进工艺,以研发提升品质创造效益。“目前正在运作设计广饶公司技改和外迁结合的整体规划方案,争取最佳整合改造和投入产出效益方案。”...
  • 保存面粉的方法
    保存面粉的方法
    保存面粉的方法1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度...
  • 炒面粉的做法
    炒面粉的做法
    炒面粉的做法【材料】面粉400克,蒙古奶油50克,核桃仁80克,熟芝麻60克,瓜子仁40克【做法】1、清洗的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒至熟2、炒熟的核桃仁取出,稍晾凉后切碎3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些4、锅中不用倒油,...
  • 牛奶面粉面膜怎么做啊?
    牛奶面粉面膜怎么做啊?
    牛奶面粉面膜的做法其实很简单,而且效果也特别好,适用于干性皮肤和中性皮肤。首先要我们准备好的就是牛奶和面粉了,用三匙的牛奶和三匙面粉混合在一起,然后搅拌让它成为糊状就可以了,然后再涂抹在脸上,等到面膜干了之后再用...