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怎样辨别黑加仑葡萄的好坏

时间 : 04-18 投稿人 : 途琛 点击 :

怎样辨别黑加仑葡萄的好坏

问答 | 怎样辨别黑加仑葡萄的好坏

大家都听说过黑加仑葡萄吗?它的外表大小与普通葡萄基本相似,颜色比葡萄更加深邃一些,果实里含有丰富的维生素,尤其是维生素c,今天我们就一起来看一看吧。

怎样辨别黑加仑葡萄的好坏

1、品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

2、良质葡萄干质地柔软,无籽肉厚,嚼劲十足,干燥,味甜,含糖分多。

3、次质葡萄干质地较硬,肉不厚实,干瘪,色泽灰暗,甜味较淡。

4、劣质葡萄干——质地模糊,含有大量泥沙等杂质,霉烂、虫蛀,有异味。

5、闻一闻,有些是被化学药剂熏过的,味道会比较大。

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