荞麦真的对降血糖有帮助吗？
植物资料网解答：
消食化滞等功效,是老幼皆宜的食品.荞麦中的纤维素可使大便通畅,并能预防各种癌症.对糖尿病病友更为适宜.荞麦中含有丰富的镁、油酸和亚油酸,能使血管扩张而抗栓塞,并有降低血脂的作用,对糖尿病伴发的高血脂症、高胆固醇有比较好的缓解作用.荞麦中的某些黄铜成分、微量元素锌、维生素E等具有降低血糖的功效.荞麦还能帮助人体代谢葡萄糖,糖尿病病友常食荞麦,可防治糖尿病性高血压、冠心病等症.。
荞麦对降血糖有一定的帮助作用。
荞麦中的纤维素对糖尿病人更为适宜。
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