如何贮藏猕猴桃
随着经济水平的提高,人们的饮食在变好,但是想要达到每天营养的均衡,就需要补充相关的水果营养元素,为了解决这个疑问,植物资料网小编特意搜集了以下资料,希望对大家有帮助。
如何贮藏猕猴桃
1、预冷
如果有预冷室,可给予一定流量的冷空气,经8-10小时将25℃-30℃果温降至3℃-4℃,然后运入冷库。如果没有预冷设施,可将果实置于阴凉通风处,经过一个夜晚预冷,在第2天清晨送入冷库,然后经24小时降至贮藏适温。
2、注意控制温、湿度
冷藏果最适宜的空气相对湿度是90%-95%,库温不低于-1.5℃,以免发生冻害。贮藏果可以用竹、木箱装,码高2-4层,码宽1.5-2米,两排堆码间留人行道1.5米宽。严禁对冷藏果使用不透气塑料膜、袋装盛。冷库一般3-5天换气一次,库内二氧化碳浓度维持在50%,氧气浓度保持1.5%以下较好。
3、做好防腐处理工作
可以用0.2%赤藻糖酸钠溶液浸果5分钟,等到沥干后装在聚乙烯袋中,每袋1千克,也可用250毫克/千克多菌灵替代甲基托布津。