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如何贮藏猕猴桃

时间 : 02-14 投稿人 : 榕澜 点击 :

如何贮藏猕猴桃

问答 | 如何贮藏猕猴桃

随着经济水平的提高,人们的饮食在变好,但是想要达到每天营养的均衡,就需要补充相关的水果营养元素,为了解决这个疑问,植物资料网小编特意搜集了以下资料,希望对大家有帮助。

如何贮藏猕猴桃

1、预冷

如果有预冷室,可给予一定流量的冷空气,经8-10小时将25℃-30℃果温降至3℃-4℃,然后运入冷库。如果没有预冷设施,可将果实置于阴凉通风处,经过一个夜晚预冷,在第2天清晨送入冷库,然后经24小时降至贮藏适温。

2、注意控制温、湿度

冷藏果最适宜的空气相对湿度是90%-95%,库温不低于-1.5℃,以免发生冻害。贮藏果可以用竹、木箱装,码高2-4层,码宽1.5-2米,两排堆码间留人行道1.5米宽。严禁对冷藏果使用不透气塑料膜、袋装盛。冷库一般3-5天换气一次,库内二氧化碳浓度维持在50%,氧气浓度保持1.5%以下较好。

3、做好防腐处理工作

可以用0.2%赤藻糖酸钠溶液浸果5分钟,等到沥干后装在聚乙烯袋中,每袋1千克,也可用250毫克/千克多菌灵替代甲基托布津。

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