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鉴别毒豆芽有什么小妙招?

时间 : 04-25 投稿人 : 鼎泓 点击 :

鉴别毒豆芽有什么小妙招?

问答 | 鉴别毒豆芽有什么小妙招?

植物资料网解答:

何为“毒豆芽”?如果说不符合国家制定的豆芽质量标准的产品就称为“毒豆芽”的话,那只有通过规范的检测来判定。

1.闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2.看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大。而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。3.看豆芽根:自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。4.看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

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