科罗拉多甜土豆有哪些营养价值和经济价值?
含有丰富的维生素C、B6 和 胡萝卜素等,有助于维持身体免疫和视力健康。
科罗拉多甜土豆是一种优质的马铃薯品种,具有一定的营养价值和经济价值:
营养价值:
1. 维生素含量:
含有丰富的维生素C、B6 和 胡萝卜素等,有助于维持身体免疫和视力健康。
2. 碳水化合物和纤维:
作为主要能量来源,含有适量的碳水化合物和膳食纤维,有助于提供能量和促进消化健康。
3. 矿物质含量:
包括钾、铁和镁等矿物质,有助于维持体内的正常代谢和功能。
经济价值:
1. 商业价值:
是一种受欢迎的商品马铃薯品种,有一定的市场需求。
2. 供应链价值:
对于农业经济有一定贡献,作为一种常见的农作物,在农业供应链中占有一席之地。
科罗拉多甜土豆在膳食中具有重要地位,除了其营养价值外,作为一种常见的商品品种,也在市场中拥有一定的地位。