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草莓的营养价值有些什么

时间 : 01-06 投稿人 : 小花草园艺 点击 :

草莓的营养价值有些什么

问答 | 草莓的营养价值有些什么

下文植物资料网小编就带着大家来了解这个问题。很多小伙伴还会对此有所疑惑草莓的营养价值有些什么的一些问题,文中一并为大家解答了,快来一探究竟吧!

草莓的营养价值有些什么

1、草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。因此,虽然女人吃草莓的好处众多,但是也要克制,不能食用的人一定要克制。如上所述,草莓虽然漂亮好吃,但吃之前一定要注意清洗干净,因为草莓身上有不少农药残留物,清洗干净再吃更加健康放心。草莓食用方法也特别多,可以制作成美味漂亮的甜品与饮品哦!

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