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一次吃一个榴莲多吗?美味的榴莲特色小吃

时间 : 07-01 投稿人 : 佳泰 点击 :

一次吃一个榴莲多吗?美味的榴莲特色小吃

问答 | 一次吃一个榴莲多吗?美味的榴莲特色小吃

喜欢吃榴莲的人就非常喜欢,而讨厌榴莲的人闻到气味都会非常讨厌,那么喜欢吃榴莲的话,一次吃一个榴莲多吗?

一、一次吃一个榴莲多吗

主要看榴莲的大小。

一些大的榴莲,重量在2000-3000克左右,里面的榴莲肉可能有500-1000克,这样的榴莲并不适合一次吃完,太多了。

而一些小的榴莲,可能只有1000克左右,里面可能就只有2-3瓣小果肉,重量也就100-150克,这样的小榴莲一次吃完也不算多。

二、美味的榴莲特色小吃

榴莲不仅可以直接用来食用,也可以做成一些特色的小吃,不仅风味独特,而且营养丰富,那么榴莲可以做成哪些美味特色的小吃呢?

榴莲椰奶蛋糕;

材料:准备一百二十克榴莲、一百二十克牛油、两百克糖、两克盐、两个鸡蛋、九十克鲜奶、六十克椰奶、半斤低粉、六克泡打粉。

做法:牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。

功效:榴莲椰奶蛋糕味道香浓,营养丰富,可以改善胃口。

榴莲慕斯;

材料:准备半斤新鲜榴莲肉,吉利丁片3--4片,一百五十克牛奶,半斤淡奶油,六十克糖。

做法:取一半榴莲肉打成果泥,另一半切小块。牛奶中加入冷水泡软的吉利丁片隔水加热,加入一半糖,搅拌至糖和吉利丁片都溶化。把榴莲果泥加入牛奶中,搅拌均匀。将淡奶油打发至6---7分。

把倒入打好的淡奶油中,拌均匀,然后加入榴莲果肉,拌匀。把蛋糕切开,分成两片,慕斯圈用锡纸包住,先放入一片蛋糕底。再倒入一半做好的慕斯糊,再放一片蛋糕底,再倒入剩下的慕斯糊,尽量镇平,放入冰箱冷藏4个小时左右即可取出。

特点:榴莲慕斯这香味俱全,让人看了就有食欲,而且吃起来有特别的清香味,对于胃口不好的人来说非常适合吃。

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