柿子不能和什么一起吃呀
据了解,水果有很多种类,接下来水果百科网小编就带着大家来了解这些水果的一些实际的介绍,顺便为大家介绍下柿子不能和什么一起吃呀的问题,看完后记得保存及分享起来哦!
柿子不能和什么一起吃呀
适量食用熟透的柿子,暂无禁忌搭配。
柿子口感清甜,含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量食用柿子可以起到清热润肺、生津解毒等功效,日常生活中不论是酸奶、螃蟹,还是鹅肉、鸡蛋等高蛋白食物都可以和柿子一起吃,重点是要食用经过脱涩处理的熟柿子,且不要吃过量一般就没有问题。
可以吃。
柿饼上面的白霜叫做柿霜,是葡萄糖和果糖的结晶,也可以叫果糖,它是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色,是可以直接吃的,越是柿霜明显的柿饼,其味道越是甘甜好吃,而且柿霜有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳。
但有些不良商家为了缩短时间,常常会在柿饼上面撒一些淀粉、钛白粉等白色粉末物,以假乱真充当柿霜,对于外面买回来的柿饼如果无法判断白霜是不是使用添加剂的话,最好还是洗一洗再吃,更健康。
判别方法:
1、捏一捏柿饼
如果手上很快沾满这种白霜,这很可能是商家添加的“白粉”。
2、抖一抖柿饼
把柿饼拿起来抖几下,如果白霜能够能容易掉落,也可能含有添加剂。
3、水中测试
如果是柿饼自然凝结的白霜,遇水会很容易融化,而如果是添加上去的钛白粉等这些,则不易溶于水。