晚稻杨梅基本介绍
晚稻杨梅属于皋泄杨梅的一个品种,主要分布于浙江省舟山市,果实圆球形。基本概述晚稻杨梅浙江舟山市原产,为浙江杨梅的优良品种之一。
晚稻杨梅基
晚稻杨梅浙江舟山市原产,为浙江杨梅的优良品种之一。其主要特点:果实圆球形,平均单果重11.2克,紫黑色,肉质细腻,甜酸可口,汁多清香,肉柱和核易分离;可食率94%~96%,可溶性固形物12.6%。果实6月底成熟。晚稻杨梅大小年不明显,品质优,可适量种植。
定海杨梅从历史上来讲,在元大德昌国志就有记载。定海杨梅出产最好的就是皋泄岙,也就是在白泉镇,当时杨梅品种中没有晚稻杨梅,而是白泉杨梅,红杨梅,水晶杨梅等。
一开始,定海人对于杨梅这种地产水果并不是很重视,就当做一般的山中野果,直到清朝光绪年间一个叫杨嘉发的农民把这个无人问津的“野果”通过嫁接改良成口感极佳的水果,才有了今天的晚稻杨梅。
张文亚:当时皋泄山上都种杨梅树,杨嘉发吃了一株杨梅树以后觉得味道很好,就萌发出把这株杨梅树作为母版,在其它杨梅树上嫁接培育,通过嫁接培育以后杨梅很好吃的,于是就逐步扩大了。
同村的果农纷纷向他请教,杨嘉发也毫无保留地传授嫁接技术,于是,晚稻杨梅得以普及推广,成为白泉镇的一大名品。如今的舟山晚稻杨梅成为浙江省四大杨梅品种之一,已经被很多人所喜爱。
为什么叫晚稻杨梅,一个它成熟比较晚,比普通杨梅晚一个星期左右,第二个当时杨梅红的时候正好是晚稻播种的时候,所以取名叫晚稻杨梅。
定海有句俗话“好吃杨梅皋泄岙”,说的就是万寿杨梅源地,也是定海晚稻杨梅发源地,有晚稻杨梅栽培面积近千亩,亦有成片百年以上晚稻杨梅古树及古树林。
其中,万寿虎山基地有一株150年的老树,称之为晚稻杨梅树王,胸径达80余厘米,高度近10米。
在定海,每年的杨梅季,每家每户总会泡点杨梅酒,不仅为晚稻杨梅泡酒后的美味,也是非常有效的夏令保健品,更是传统的一种记忆和生活方式。
“舟山晚稻杨梅”获得了国家地理标志证明商标。在工商、农林部门的筹划下,这张“金名片”今年首次亮相,并成为舟山晚稻杨梅在省内外打响品牌的一记“重拳”。
据了解,目前定海的新野农特产公司、晨洲水产食品公司、皋泄酿味杨梅加工厂3家企业获得了地理标志证明商标的使用许可。这3家公司将推出精品杨梅礼盒,并通过专用冰袋保鲜的技术,使晚稻杨梅的保鲜时间达到24小时。在包装外边,将贴上“舟山晚稻杨梅”地理标志证明商标。而能贴上这张“金名片”的杨梅,其品质更是好中选优,平均每5公斤杨梅才能挑出1公斤精品杨梅。
“比如一斤晚稻杨梅的市场价是30元,那么贴上地理标志证明商标后,它的市场价起码要翻一番。”定海工商局相关负责人介绍说,这可以大大提高晚稻杨梅的产品附加值,使晚稻杨梅实现市场化、品牌化、效益化。
舟山杨梅盯上长三角,“通过专用冰袋保鲜后的晚稻杨梅,有了走向长三角市场的能力。”工商局相关负责人介绍,一是来舟山的外地游客尤其是长三角游客非常多,游客买到杨梅后,能够放心地带回家品尝或馈赠亲友;二是礼盒装的杨梅,也是舟山市民送给外地亲友的好礼物。
通过地理标志证明商标等一系列措施打响品牌后,晚稻杨梅也将成为舟山旅游的一大亮点,吸引外地游客前来采摘品尝。