山竹是什么季节水果呢
山竹是一种比较受欢迎的热带水果,而且山竹能克榴莲之燥热,如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解,那么山竹是什么季节水果呢?
山竹是什么季节水果呢
山竹的主要成熟季节在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。
市场上的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。
若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。