西瓜皮可以吃吗
可以吃的,西瓜片处理好,也是一道很好的菜肴,具体的吃法,可以一起来看看。
西瓜皮可以吃吗
1、将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。
2、烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出。
3、用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入一匙白醋和放十颗冰糖,再挤一些西柠汁一起拌匀。
4、待凉后放入冰箱中冰镇上半天,即可食用。
夏天的时候每家每户基本上离不开西瓜,一般吃西瓜都是把西瓜切开,然后吃里面红红的果肉,水分丰富,味道甜美,吃完的西瓜皮一般都扔了。西瓜皮的作用还是挺多的,西瓜皮也是可以吃的,清炒西瓜皮就是一道菜肴,西瓜皮还能用来干嘛呢?让我们一起来发现西瓜皮的用处吧!