莫乎尔葡萄的一些介绍
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莫乎尔葡萄的一些介绍
地理位置：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县。
特征：肉紧、皮厚，好储存、易运输。
地理标志：地理标志农产品。
莫乎尔葡萄，新疆霍城县特产，全国农产品地理标志。莫乎尔葡萄产区位于天山西段，伊犁河谷西北部，地势北高南低，西北和东北分别是别珍套山和科古琴山，中部是黄土丘陵，南部是伊犁河冲积平原，西南部为沙漠区。
有伊犁河、霍尔果斯河等水系。属温带亚干旱气候，适宜于葡萄种植。莫乎尔葡萄主栽品种为从美国引进“红地球”葡萄，不仅含糖量比美国原产地高出2.4%，而且味纯、肉紧、皮厚，好储存、易运输。果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。
果粒圆形或卵圆形，平均粒重11-14克，最大可达23克，果粒着生松紧适度，整齐均匀;果皮中厚，果实呈深红色;果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，品质极上。
果柄长，与果实结合紧密，不易裂口;果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。2011年8月17日，原中华人民共和国农业部批准对“莫乎尔葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
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