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柚子是苦的是什么原因,柚子变苦是什么原因?

时间 : 08-09 投稿人 : 兴润 点击 :

柚子是苦的是什么原因,柚子变苦是什么原因?

问答 | 柚子是苦的是什么原因,柚子变苦是什么原因?

植物资料网解答:

柚子发苦一般是由于品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等原因导致的;或者柚子在开花授粉的时候,接触到了类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉,导致柚子结果后带有苦味。

柚子发苦的原因有很多,大多数原因是成熟度不够或者是靠近柚子皮的部分发苦。

柚子发苦的原因一般有:品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等;或者柚子在开花授粉的时候,接触到了类似苦瓜等味道较苦的植物的花粉,导致柚子结果后带有苦味。

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