木菠萝怎么切开?木菠萝怎么吃?
木菠萝,又叫菠萝蜜,体积非常大,一个普通的木菠萝果实通常在7~15千克,某些特殊品种的果实可以重达30千克。
一、木菠萝怎么开
平时吃木菠萝时可以拿刀把它从中间切开,这时会出现大量的黏液,可以把这部分去掉,再把中间的黏液沾掉,随后再把里面的黄色果肉剥离出来,取出里面的果仁,得到的黄色果肉可以直接吃,也可以放入冰箱冷藏几小时以后再取出食用,那时味道也会特别好。
二、木菠萝怎么切
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的木菠萝剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
三、木菠萝怎么吃
木菠萝洗净从两头开始切开,家里的刀切起来如果感觉困难的话,可以在刀面上涂抹油,刀口更容易嵌入,而且木菠萝内部黏性较大,涂抹油后更容易切开。切开的木菠萝去除不需要的囊和籽的部分就可以食用了。木菠萝可以直接作为水果来吃,也可以用来炒菜吃,可以用盐水焯一下吃,或者爆炒盐焗也可以,味道也是很特别的。