大豆的种子是由种皮和胚组成的,胚由哪部分组成的?
植物资料网解答:
胚轴是胚的主干,贯穿于种子的中央。它是胚的基础部分,包括胚芽、根和茎。胚芽是胚轴的顶端,可以发育成为新的植物。根则是胚芽下面发育的部分,主要负责吸收水分和营养物质。茎则是胚芽上方的部分,可以从地面生长出来,形成新的植物的主干。
胚乳是胚的主要营养来源,由胚轴和两侧的种皮包裹而成。胚乳主要由蛋白质和淀粉组成,是豆类植物的主要营养来源。在种子发芽时,胚乳会被消耗,为胚芽提供能量和营养物质。
种皮则是种子的保护层,外表呈褐色或黑色,质地坚韧。种皮可以防止种子受到外界环境的侵蚀和损伤,保护胚的完整性。种皮通常可以剥离,使胚乳暴露出来,方便人们食用和种植。