柿子如何釆收，如何加工？
植物资料网解答：
人工采摘，柿子掉下来要坏。
一个一个采摘就行吧，没什么特殊的办法，新鲜柿子就好卖，不用加工吧。
柿子大多用竹杆夹，上树就要注意安全，柿子树太脆了。
人工采收，采收后可以加工成柿子饼。
果实累累，压弯了枝头，用一种专用工县采摘。
削皮晒柿饼，用个兜子兜住。
柿子成熟后摘下，用一个大缸用苹果2个去涩。
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