万年青是菠菜吗?
回答:
万年青,其实就是青菜。统称万年青菜干或菜蕻干。
万年青的特征:
1.多年生草本。根状茎粗短,具许多纤维根,根上密生白色绵毛。
2.叶基生,近两列套迭,成簇,向下部渐狭,但柄不明显,基部稍扩大。
3.花葶侧生,于叶腋抽出,直立或稍弯曲;穗状花序多少肉质,密生多花;苞片膜质,卵形;花被球状钟形,顶端6浅裂;裂片短,内弯,肉质;雄蕊6,由于花丝大部分贴生于花被筒上,离生部分很短,故似着生于花被筒上端;花药背着,内向开裂;子房球形,3室,每室2个胚珠;花柱不明显,柱头3裂。
4.浆果球形,具单颗种子。
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不是,万年青是一种植物,而菠菜是一种蔬菜。
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万年青不是菠菜。
万年青菜属于宁波一带的风味名菜。以其色泽翠绿,它是以新鲜冬油菜为主要原料,经过脱水处理加工以后得到的一种特殊菜品,这种蔬菜加工好以后,颜色四季碧绿,就像植物万年青一样,它的名字就因此来。由于其特殊的加工工艺,鲜菜中的维生素C和矿物质。
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万年青不是菠菜。
是一种多年生常绿草本,根状茎较粗 叶矩圆披针形,革质有光泽。穗状花序顶生,花被球状钟形,白绿花,花期6月-8月。浆果球形,红色。常见变种有:金边万年青、银边万年青。其他尚有大叶、细叶、矮生,及具有黄白色斑纹等变种,日本及台湾较多。喜温暖,稍耐寒,喜湿润,不耐旱,喜半阴,不耐阳光直射。喜富含腐殖质、微酸性的土壤。