盆栽桃树，除可生产果实外，还有观赏和美化环境的作用，因此，盆栽桃树的修剪，既要有利于结果，又要有利于观赏和美化。在树形上，可选用三主枝开心形、双主枝“丫”字形以曲线延伸形等。
盆栽桃树，因容器所限，对根系的生长发育，有明显地抑制作用，又由于容器内的肥水有限，所以，对地上部的生长发育，也有一定影响。因此，盆栽桃树的整形修剪，必须根据盆栽特点进行。主要是通过整形修剪，调节地上部和地下部、生长与结果之间的相对平衡；同时通过修剪，抑制过旺的营养生长，使树体矮化，便于管理。
盆栽桃树对主枝采用拉枝方法调整枝条方向、角度。通过多次摘心，促发侧枝，用弯枝、圈枝、扭枝等技术将枝条培育成圆形、斜干形、垂枝形、扇形等不同形状，增加美感，丰满树冠。同时通过整形修剪，增加中短分枝，利于花芽形成，增加产量。
1、欢迎来客造型，只留一侧主枝，四个中枝下会发若干新枝，后期留八九枝结果枝条。
2、圣诞快乐造型，留一直立主枝，侧枝螺旋向上，呈现雪松形状。
3、三足鼎立造型，三根主枝同时向上生长，齐头并进。
各种造型根据自己想象和喜好随意就好。剪枝对来年结果的多少有直接的影响。
桃树的萌芽率高、成枝力强，栽培中如不能正确掌握整枝修剪技术，极易造成枝条徒长，结果部位外移，严重影响桃的品质和产量，同时整株迅速衰老，缩短桃树的寿命。
在桃树整形中遇到主枝生长不平衡时，必须及时进行调整。生长势强、角度直立的可拉开角度，有条件的可将延长枝由大换小，适当短剪，减少枝量，增加结果，减弱其长势。生长势弱的，主枝要抬高角度，对延长枝的短截，可适当放长，减少结果，使长势逐步转强。
整形修剪的方法：
桃树栽培广泛，各地形成了不同的整形修剪方法，各种整形修剪方法各有利弊，主要有以下2种方法。
1、断截法
以截枝为主，去强留弱，中、长果枝冬剪不长放或很少长放。修剪费工，树势健壮，结果年限长。
2、长放法
以疏枝为主，不截枝或很少截枝。冬剪去弱留强，果枝长放。修剪省工，但易造成树势早衰。
在修剪过程中，剪锯口要平滑，以利于愈合。当主侧枝上的剪锯口大于主侧枝的粗度，可留活桩。剪净果柄、病虫枝及干死桩。剪口粗度在1. 5厘米以上的，剪后及时涂抹伤口保护剂。
