玫瑰花冠和玫瑰花哪个好?
回答:
两者相比较的话肯定是花冠的营养价值更高。
花朵形态:玫瑰花冠茶是低温半开花,普通的玫瑰花茶(玫瑰花蕾)是花骨朵。
采摘时间:玫瑰花冠是在清晨4点半到6点半左右采摘的。花蕾茶的采摘时间一般在上午10点左右,甚至全天采摘。
冲泡对比:在冲泡过程中,花冠可以徐徐开放,还原成鲜花的形状,整个房间散发出浓浓的鲜花香气;花蕾同样有香气,但花朵并不能开放,味道偏清香。
耐泡性对比:以一杯水为例,花冠只需要放1-2朵花就可以了,花蕾需要放3-5朵。花冠可以持续冲泡10小时左右;花蕾可以冲泡2-4小时。
营养对比:花冠尽可能保留了玫瑰花的营养不流失,营养成分也要大于花蕾。
玫瑰花茶保存方法
避光阴凉干燥处密封保存
玫瑰花冠饮用方法
①冲泡时,先倒水,开水水温在70度左右。
②取玫瑰花茶放入杯中,盖2-3分钟为宜。
③品尝时打开杯盖,则玫瑰花香四溢。
④再次加水时,杯子应倾斜,水不要直接冲在花上。
⑤根据个人口味可适量加入冰糖或蜂蜜,效果更佳。
⑥冬季适量加入红茶有益于养胃,夏季适量加入绿茶有益于提神。