一样平常于霜降至立冬采收。以花心散开2/3时为采收适时。采收菊花要选择好天,采收后要实时加工,防止糜烂、变色。各产区都有传统的加工要领。毫菊的加工要领以下:在花怒放齐放,花瓣广泛皎洁时,连茎秆割下,扎成小捆,倒挂于透风枯燥处晾干,不克不及曝晒,不然喷鼻气差。晾至八成干时,便可将花摘下,置熏房内用硫黄熏白,熏后再薄摊晒1天即枯燥。然后装箱。贡菊的加工要领是:置烘房内烘焙枯燥,以无烟的柴炭作燃料,烘房温度掌握在40-50摄氏度之间,将菊花摊于竹帘上,当花腔烘至象牙白时,便可从烘房内掏出,再置透风枯燥处阴至全干。菊花的亩产是一样平常在100千克阁下,以朵年夜,花皎洁或鲜黄,花瓣肥厚或瓣多而精密,气幽香者为佳品。
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