风味玫瑰中李基因占75％，杏基因占25％。果实扁圆形，近似于日本甜柿。匀称单果重85克，最年夜单果重128克以上。成熟结果皮呈紫玄色，果肉鲜白色，质地细，粗纤维少，果汁多，风味甜，喷鼻气浓，人品佳。可溶性固形物含量17.2～18.5%。耐贮运。栽植第二年成效，成效率100％，匀称单株产量6～8千克，4～5年进入盛果期，单株产量可达30～40千克，亩产1800～2200kg，盛果期可达20年。
在河南省南阳市，风味玫瑰花芽萌动期为2月18日～20日，花期为3月1日～12日。叶芽萌动期为3月7日～10日，3月中旬展叶，4月中旬抽枝。从5月8日果实开端着色，着色期为15～20天，第一次果实敏捷膨年夜期在落花后，第二次在落花后28天，第三次在采前10天阁下，果实生育期75～85天，落叶期在11月上中旬，需冷量400～500小时。
风味玫瑰一年生枝阳面暗褐色，背面绿色，新梢绿色，骨干及多年生枝暗白色。匀称节间长2.3厘米，皮孔小而密，叶柄长12厘米，叶子为长卵形，暗绿色，叶长95厘米，宽41厘米，叶缘锯齿形，初花为淡绿色，今后变白，雌蕊略低于雄蕊。栽植昔时树干基径长到39厘米，匀称新梢基径14厘米，单株昔时新梢数25个，匀称新梢长167厘米，新梢制止扩展期9月中旬，风味玫瑰抗性强，病虫害少。
栽培手艺要点
1、留意授粉种类的选择
风味玫瑰属异花授粉种类，自花壮实率低，应设置相宜的授粉种类。风味玫相宜的授粉种类是帝味、恐龙蛋。
2、栽培措施和密度
风味玫瑰既合适露天栽植，也可举措办法栽植。一样平常栽植密度3米4米～2米3米，每亩栽植55～110株。
3、整形修剪手艺要点
风味玫瑰树势中庸，树姿中等倒闭，相宜的丰收树形是天然快乐形和分散分展形。修剪以疏枝缓和放为主，适当中短截。将内膛和树冠各位置的疯长枝、过密枝、交织枝、下垂枝等疏除。改良树体构造和透风透光前提，均衡树体营养物质，进步果品的产量和质量。风味玫瑰以花束状成效枝和短果枝为主，成效量占全树成效量的80～90%，初果期单株留果量100～200个，盛果期单株留果量400～500个。
