梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），原产我国南方，已有三千多年的种植历史，无论作观赏或果树均有很多品系，有许多类型不但露地种植供观赏，还能够栽为盆花和制作梅桩，下面我们就一起来看一看盆栽梅花怎么养吧！
梅花的成长习性
梅花喜温暖气候，耐寒性不强，除杏梅系品系能耐～25摄氏度低温外，一般耐～10摄氏度低温，较耐干旱，不耐涝，寿命长，可达千年。花期对气候变化特别敏感，喜空气湿度较大，但忌暴雨。耐高温，在40摄氏度条件下也能成长，在年平均气温16-23摄氏度地区成长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达～5-7摄氏度时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。成长期应放在日光丰富、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则成长瘦弱，开花稀少。冬天不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分通过春化阶段。冬天应放在室内向阳处，温度坚持5摄氏度左右即可。
梅花的上盆对策
梅花在圃地中通过2-3年的栽植修剪，就可栽植盆内制作成梅花盆栽或盆景供人们欣赏了，盆土的培制一般用腐叶土一份，菜园土三份，掺少量砂土培制而成，此类土壤土质松软营养物质充盈，通气、排水性能良好，干燥时不会板结开裂，潮湿时不会慎密成团。上盆一般在立春解冻之后，养植时用瓦盆较好，在盆底平铺一层碎盆片，以利排水和免得养份流失，又加强了空间面积，利于通风透气。剪去过长的主根和少量的侧根，多留须根，先倒入少量的土，然后将梅桩放入盆内，添土后摇动花盆使疏松的土下沉与根部结紧，浇足水，放在日光下。
梅花的施肥办法
梅花耐贫瘠，不需要许多的养料，一般不需要施肥过量，过量则枝叶疯长，不易发生花芽，但也绝不可营养过少而成长不良。盆栽梅花常因盆土少，营养物质又因淋失而成长不良，除在上盆时在培养土中施底肥和磷钾肥外，还应在成长季节施腐熟人类尿和饼水肥。上肥时应从梅花梅花根部萌生新根达3厘米以上（即上盆15-20天时）并应遵循由少到多，由淡到浓，循序渐进的原则，以免过早过浓而伤根致死。成长期每周施肥一次，新梢已长定开始扣水时，应抑制施氮肥，以免旺长枝条，同时每周叶面喷施磷钾肥或施入速效磷钾肥，以促进花芽产生，待花芽生理分化完成后（立秋前后），每月施肥水2～3次，于春节前后，花蕾膨大时，施肥一到二次，以速效肥（人粪尿或尿素）为主，进行催花。
梅花的浇水对策
1、梅花最怕水浸，但也不宜太干燥，梅的根部不能长时间在排水不畅的湿土中，否则易根烂致死。梅花是阔叶树种，夏天成长季节需水较多，如果缺水就会削弱光合作用，减少养份的积累，将会影响梅桩正常成长和着花。浇水次数和用量的多少应按照温度的高底，湿度的大小和盆土排水状况而定，成长季节应坚持盆土湿润。当枝条长至15-20厘米时，花芽分化之前，应掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则，在新梢萎蔫下垂时再浇水，进行“扣水”，抑制新梢的成长，进行养分积累，促使花芽的分化。
2、梅花的芽是早熟性的，在整个营养物质成长过程中，能萌发2-3次新梢，如不恰当抑制浇水，让二次新梢萌出现长，花芽就不易出现，来年不开花或开花甚少，但是失水过度，则浇水后，叶子仍不能回复正常，叶尖枯黄、脱落，也影像花芽的分化。若发现叶子严重枯萎时，可将整株梅花浸入水中，过40分钟后取出，可望恢复正常。七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后，应恢复正常浇水。冬天温度较低，应少浇水而应坚持空气湿润，以免花蕾干燥，以至落蕾。
