很多人都知道何首乌是一种药用植物,具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾等多种功能。其实,它还是一种很好的观赏植物,可利用其块根古朴、富于变化、枝蔓茂盛、叶片清秀的特点,制作盆景。
何首乌为蓼科何首乌属多年生缠绕藤本植物,在北方冬季落叶,而在气候温暖的南方则表现为四季常绿。植株具紫褐色或红褐色的块根,其形状以椭圆形为主,也有其他形状,藤蔓长2~5m,多分枝,下部木质化,叶长卵形或卵形,先端尖,两面粗糙,全缘,绿色或有白色脉纹。圆锥花序,小花白色,夏季开放。
栽植苗成活后茎蔓生长到30厘米时,要用树枝、竹竿等物搭架,缚蔓。有的不设架蔓,间作玉米等高秆作物。如茎蔓铺地过于徒长,7月份割去一部分叶,通风透光,以利块根生长。一般每株只留一藤,多余的分菜苗要剪掉,到1米以上才保留分枝,这样有利于植株下层的通风透光,如果生长过旺,可适当打项。大田生产每年修剪5~6次。
对于成型的何首乌盆景,可每隔1~2年的春天翻1次盆,翻盆时剪去过长的枝蔓,只保留其基本骨架,并剪去腐朽的烂根,以促使新根萌发,盆土可以园土、沙土、炉渣等混合配制。