鉴赏蔬菜是指某些具有优雅的株姿、神奇的形状、壮丽的光彩,既可作为蔬菜食用,又有极强鉴赏价值,可看成微型盆景的蔬菜种类。这些蔬菜以其具有鉴赏、食用、绿化、丑化状况等多种功效而遭到人们的喜好,市场远景非常诱人。现将几种罕见的鉴赏蔬菜盆栽种类及栽培要点先容以下。
1、盆栽西红柿。
选用小型种类,其株高20厘米,株冠15厘米。枝展天然成荫,果实小巧玲珑,口感好,可用作配菜或当生果食用。
该种类于初春2-3月份,夏日7月中旬都可收获。选用30厘米×30厘米的花盆,装满由菜园土或水稻土加无机肥混淆而成的基质。每一个花盆撒种子2-3粒,浇透水,外貌包围细土,若温度较低,需盖膜保温。比及苗高3-4厘米时,保存1株,其他的小苗带护根土移入缺苗的花盆。也可先在温床里集中育苗,等秧苗较年夜时再移到花盆里。盆栽西红柿喜日光,要整日照;盆土宜中性略偏酸(pH值6-7),富含无机质并通气和排水优秀,制止粘重泥土。扩大期要薄肥勤施,可用0.5%的磷酸二氢钾或复合叶面肥叶面喷施。肥水要过多,肥浓会“烧”叶致萎。
2、五彩辣椒。
盆栽五彩辣椒一样平常辛辣味激烈,可作调料,其种类类型有喝采椒、七彩椒、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢喜、紫玉、日光、紫炎、小鹰等。株高15-30厘米,展开度45-55厘米。果实外形因种类而异,有长圆锥形、圆锥形和圆球形等。果实色彩有的初为黄绿色,后转为橙、紫、白色。着生办法有的朝下,也有的朝上,朝上的称“朝天椒”。单果重2-10克,果实小巧玲珑,逗人喜好,是一种鉴赏食用兼具的蔬菜。
盆栽五彩椒,一样平常初春2-3月份收获,收获及育苗要领同盆栽西红柿。高温时,保温方法请求较高。每盆保存1株。五彩椒喜朝阳、暖和、枯燥的状况,耐热不耐寒,请求湿润而富含腐殖质的沙质泥土,耐肥不耐瘠,一样平常多用园土和堆肥混淆作盆土。生育时代要增强肥水治理,保持盆土潮湿,薄肥勤施,可用0.5%的复合叶面肥叶面喷施,促进多成效,以利鉴赏。若泛起虫害时,可用家用杀虫剂直接喷杀戮虫,防治效果显着。
3、微型茄子。
微型茄子种类有金银蛋茄、五指茄、小丸茄子、长命果等,表皮有紫黑、白、紫红、年夜红等色彩,有的种类果色初为雪白,成熟时转为金黄,因而枝条上悬金挂银很雅观。果实外形有鸡蛋形、五指形、圆球形和椭圆形等。植株小巧,株高50-100厘米,株冠25-80厘米;果长4-6厘米,果径3-4.5厘米,重10-45克阁下。
盆栽微型茄子接纳幼苗移栽或直播在盆中。它是阳性植物,请求整日照。盆土以肥力高的壤土为好,黏土不宜。微型茄子是最近几年来选择培养出的鉴赏蔬菜,能够适当使用矮壮素,掌握植株扩展。其栽培季候和扩大期的治理与辣椒宛如。
4、袖珍南瓜。
袖珍南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓生植物。盆栽袖珍南瓜种类主要有金童、玉女、龙风飘、瓜皮、鸳鸯梨、槿柑、疙瘩等。袖珍南瓜瓜形神奇,色彩组合多,有的形似洋梨,上方金黄、底部茶青;有的形似汤勺,瓜下方为球形,黄绿双色,条纹相间;有的形似圆球,纵有棱沟,瓜皮蓝绿相间,酷似小西瓜等等,具有极高的鉴赏和艺术价值。
盆栽袖珍南瓜一样平常春天栽培,3-4月份收获,每盆播2-3粒种子,当苗有3-4叶时,每盆保存1株。袖珍南瓜,顺应性较强,轻易治理,一样平常接纳撘架栽培。
另外盆栽鉴赏蔬菜种类另有红君菜、紫背天葵、球茎茴喷鼻、七叶菠菜、紫叶生菜、紫甘蓝、小黄瓜等,栽培较轻易。