牡丹不仅可以地栽，同时也被人们盆栽种养以供观赏。而且牡丹具有较强的耐寒能力，所以在冬季相对暖和的南方地区，我们也不必对其进行许多特殊的照顾。但北方地区的冬季确实非常寒冷的，我们就不能像在南方那样管理。
在立冬前后，北方地区已经算是比较冷了。所以我们此时要及时将盆栽牡丹移到室内明亮处，让室温保持在0°C以上即可。但来年春天却不宜过早急于搬到室外，因为北方的初春仍然气温非常低，盆栽牡丹仍然无法忍受户外的寒流。一般需要等到清明前后方气温相对暖和且稳定之后再将其移至户外。
对于气温相对较高的地区，在冬季我们也不必将其移至室内保温御寒，可以避开风口选择一个气流相对稳定的地方，将花盆埋入地下，让盆面与地面保持一致的高度即可。这样不仅能保持盆土的湿度，更重要的是还可以保持盆土的温度，为盆栽牡丹的安全顺利越冬提供了保障。等到翌年春季牡丹开始现蕾的时候，我们再将花盆从地下挖出来，按照正常程序进行养护管理即可。
御寒保暖是盆栽牡丹冬季管理中比较关键的一个环节，但为了确保来年能保持良好的开花效果，冬季在其它一些方面的管理也不能忽视。
一、修剪
进入冬季之后，牡丹也随即进入休眠期，植株基本处于停滞生长的状态，所以此时非常适合进行修剪。盆栽牡丹的冬剪应当在保持株型圆润的基础上进行，主要剪除植株基部的萌蘖枝和上方的重叠枝条、交叉枝、细弱病虫枝等，以保留具备花芽的粗壮枝为基准。为了达到更好的通风透光效果，对盆栽牡丹的修剪要做到疏密长短协调和适宜。
二、除叶
进入冬季之后，牡丹的叶片也会逐渐干枯，而叶片上附着的病菌与虫卵等有害物质也会继续保留着。所以我们应当及时将这些干枯的枝叶剪掉，以免后期掉落在盆土中来年继续传播、危害植株。但除叶过程中要谨慎，避免弄伤花芽，同时要将脱落在盆面上的枯叶捡到一旁，然后集中烧毁，尽可能灭掉病虫。
三、浇水
冬季的牡丹由于基本处于休眠状态，所以对水分的消耗量微乎其微。虽然有时看起来盆土表面土壤变干了，但我们也无需对其补水。而且遇到雨雪天气时，我们要及时将盆栽牡丹移到可以遮挡雨雪的地方，以免造成盆土过失而引起烂根现象。
四、施肥
牡丹是一种喜肥的花卉植物，即便是进入了冬季，我们也应当为其适当补充养分，以确保来年保持良好的开花效果。但为了确保冬季施肥的安全，推荐施用有机肥，以半腐熟的饼肥或人畜尿液进行追肥。当然也可以配合施少量复合肥，但需要挖深度在10公分以上的孔穴埋入。
五、除草
虽然进入了冬季，但有些杂草的生命力却是非常顽强的，即便是在严寒的气候环境下，往往也能成活。这势必不断吸收着盆土中的养分，将牡丹所需的养分给增强过去消耗掉。所以，我们应当及时清除花盆中的杂草，避免其争夺牡丹的养分。不过推荐使用深翻盆土的做法，一方面能将杂草除尽，另一方面也能起到松土的作用，且有助于顺利越冬。
