为了保证月季切花的优质高产,一般扦插苗3-4年,嫁接苗5-6年替换一次。近年来月季切花品系的栽培随市场流行品系的变化而替换加速。区别品类的月季枝条,其叶形、腋芽形态、腋芽成长速度和花型均有差异。枝条顶端的芽最早发育为花芽并开花,花朵下面1-6个腋芽,依次抽发新枝,并依次增长,产生花芽并开花;枝条基部、中部的腋芽出现的花枝质量差异不大,但从中部到基部花枝开花的时间依次延长,能够按照这些特征进行修剪,调节开花期。月季切花具有间断开花的习性,大多数数新抽枝条的顶端都能开花。只有温度、光照、营养物质、水分等供应不足的枝条才不会开花,出现育枝。在适宜的成长发育温度范围内,花冠、花瓣数随温度升高而减小,切花质量紧接着降低;反之温度下降到适宜范围,花冠、花瓣数增大和增多,切花质量紧接着提升。
月季切花的修剪重要采用折枝和剪枝对策。按照月季切花植株的分枝层次,将月季切花植株分为一、二、三级(或一、二、三次枝)。幼芽植株折枝后,从植株基部发出的脚芽称一级枝,一级枝上发出的枝叫二级枝,二级枝上发出的枝叫三级枝。按照月季切花植株枝的功能和用途,又分为切花枝和营养物质枝。即将培养切花的枝,叫切花枝;在月季切花植株上通过折枝处理后用作营养物质的枝叫营养物质枝。优质月季切花高产株型的植株有切花枝4-5枝,匀称饱满的养分枝5-6枝,株型高度50-60厘米。依据高产优质切花株型结构,分期逐步培养成株型、并坚持株型的合理结构。其培育技术如下:
(1)折枝:压枝绳(铁丝或尼龙线)距苗25-30厘米,在订植畦的两边用铁桩或木桩拉紧并固定。将全部作营养物质枝的枝条压于压枝绳下。苗期全部花头打去,保留叶子,当枝条长度有40-50厘米时将枝条压下,小心不要将枝条压断。新萌发出细致的枝条压作养分枝;养分枝上发出的枝条继续压枝。压枝时小心各株之间、枝条之间不能相互交叉,折枝数量以铺满畦面为宜,让叶子能得到充沛的光照。折枝不论一年四季,还是一天早晚均可进行,是一项经常性的工作。一般早上枝条较脆,压枝时容易断裂,要尽量使其不时裂。折枝的操作用一只手把握枝条需要折的位置,另一只手用力向下扭折,将枝条压于压枝绳下,对粗枝条可在距根部10厘米处将枝条扭折后再压下,小心扭折时双手操作防止折断枝条。
(2)压枝:苗期开花植株的培养对策是以压枝为主,以利于切花株型的迅速培养。当枝条有40-50厘米高时便可压枝,将枝条压下并把全部的花头去掉,从压枝上新发的枝条继续压枝。植株压枝后会快速长出脚芽,粗壮的脚芽做切花枝,也能够在脚芽现蕾后留4-6枚叶短截作切花母枝;细的脚芽继续压枝做营养物质。
(3)初花期株型培养:通过苗期开花植株的培养,有一些植株开始采收切花,大个别植株发出大量的新枝,这期间以培养株型为主并统筹切花采收。株型的培养措施,即对各级枝的培养,对粗壮的脚芽留25-30厘米(4-5个5小叶子)高摘心,培养成植株的一级枝,对一级枝上发出来的枝,粗壮的可做切花,细弱的可压做养份枝;一级枝上萌发出来的切花枝,采花时留10-15厘米(1-2个5小叶子)高剪切,培养为二级枝;对二级枝上发出来的枝条,茁壮的可做切花枝,细弱的压做养分枝,采花时后留5-l0厘米(1-2个叶子)高剪切,培养为三级枝;一般月季切花品类植株培养三级枝,能够达到高产优质株型,有些月季切花品系植株培养二级枝即可成型。在株型培养时期合理保留各级枝的高度非常主要,它们与切花的产量和质量密切相关,一般越茁壮的枝,留枝越高,剪切后发出来的枝越多,达到切花标准的枝越多;相反越弱的枝,留枝越矮,剪切后发出来的枝越少,达到切花标准的枝更少。留枝太高,发枝过量,会酿成产量高、质量低的征象;相反留枝太低,产量也较低。当养分枝过量时,应该逐步舍弃底部的枝条或有病虫害的枝条。植株每年都有新的脚芽发出,新脚芽逐步升高时期应该舍弃原有的老化主枝。
(4)产花期修剪:为保证出口月季切花的质量和产量,在产花期折枝和切花枝按一定比例选留,一般植株有切花主枝3-5枝,匀称饱满的养分枝5-6枝,株型高度50-60厘米。冬天株型的培养非常主要,一般每年1O月开始将植株高度逐步提升,发生更多的产花枝条,情人节剪花结束后,将植株回缩修剪整理至正常切花高度50-60厘米。在产花期要不时折压培养新的营养物质枝,小心不要将营养枝折断,剪除相互交叉和过密的枝。在每一个切花高峰后恰当修剪整理,养分枝上发出的新枝条,冬天留一些产花,其余压作养分枝。病、虫、枯、老、弱枝要准时剪除,对切花枝上的侧蕾及侧芽要准时抹除。春天情人节产花结束后,剪除一些已老化的主枝,小心培养从基部发出的脚芽留作新的产花主枝。