火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
火龙果是亚热带植物，非常怕寒，冬季最低温度不能低于8℃，如果长期低于这个温度很可能会冻死，所以对于北方的花友来说，冬天温度是主要的。所以必须加强温度管理。顾名思义，温度管理讲究的是火龙果与外界温度的相互协调过程中的人为调控。众所周知，火龙果的最适生长温度范围在20-35度左右，在这个温度范围以外，或多或少都会出现一些生长不适应的症状。温度管理大致分为三个板块：
一、低温管理
对于低温障碍或者低温引起的火龙果诸多生长问题，大陆的朋友感受应该很深。低温分为持续性的低温和冷空气带来的暂时性低温，这两种情况对火龙果生长的影响有很大的差异。
持续性的低温会引起植物进入休眠或半休眠状态；暂时性的降温由于其不确定性和较大的温差，对种植管理者来说更难处理，加上这部分地区种植者很少采用物理保温措施，所以影响会更大；由于降温是由冷空气带来，所以势必会伴随着大风大雨天气，这个时候采用叶面喷雾使用叶面肥已经来不及了，可通过根部施用功能性肥料来替代。
其对火龙果的影响主要包括2个方面：
1、暂时性生长障碍，根据持续时间的长短，会造成芽尖回缩、芽尖缢缩等现象，影响结果枝长度；
2、病害侵染，主要是中上部幼嫩组织受伤较为严重，最开始表现为退绿斑点。
气温回升过程中枝条慢慢老熟，斑点将会逐渐干枯，不再蔓延；如遇持续低温，将会引发幼嫩茎组织大面积扩散蔓延，出现坏死情况。
火龙果低温造成的危害有一定的延时性，对作物最大的伤害在幼嫩组织的正常生长，低温会造成部分细胞的坏死，给病菌侵入留下伤口，火龙果本身抵抗力也会急速下降，加上园区的湿度较大，给病害侵入可乘之机。
调理建议：
1、叶面管理
在低温寒潮来临之前及在气温恢复过程中，需配合调节剂、氨基酸、海藻酸类叶面肥及广谱性杀菌剂叶面喷雾；
2、根系管理
通过根部施用上述几种类型的功能性肥料，配合根部覆盖稻草，秸秆等，保持土壤温度变化不会太剧烈，保护根系；
3、园区管理
湿度控制，在温度不至结冰的情况下，可选择寒潮来之前浇水，使降温过程中温差不会太大（水的比热容较大，利于维持温度）；寒潮退去之后，天气稳定之前（大概3-5天时间），千万不要浇水打肥（不利于园区温度的恢复，此时根系处于半休眠状态，营养刺激其恢复活性容易引起冻伤等不必要的损失，和前面建议2不矛盾，主要是时间控制）；
4、枝条管理
遇较严重的低温损伤枝条，及时修剪，枝条选留把握时间（因各地温度差异较大，生长速度，肥水管理等差异也较大，就不做具体时间建议）；
二、适温管理
保持肥水充足，合理搭配肥料类型（枝条生长可配合高氮营养，促进开花可配合高磷高钾及硼、钙等营养，促进果实膨大及提高品质前中期高氮，中后期高钾营养等）；此时往往也是各种病虫害高发的季节，在植保方面注意及时防治甜菜夜蛾幼虫啃食嫩茎，火龙果溃疡病，炭疽病，软腐病等一类危害较严重的病害。
杂草管理，提早除草，防止杂草结出草籽，经过几次处理，后续草害会减轻不少；枝条管理，绑枝修剪工作得跟上，此时火龙果生长迅速，对于没用的枝条及时修剪，防治其浪费营养，而未上架的苗，提前塑性，防治后期塑性时折断等；
三、高温管理
高温造成的影响包括2个方面，生长受阻和枝条干枯：
1、生长受阻：枝条秃顶，茎组织中部颜色退绿变淡；
2、枝条干枯脱水状：原因在于火龙果根系的死亡增多，生长减少。
高温管理抓住两个方面：
1、强壮根系：翻土整地时，使用一些有机质来增加土壤耕作层深度（30cm以上），培养深层根系（水分吸收）；根系附近加盖稻草、秸秆等物质，保持土壤水分，降低根系层温度。
2、补充水分：由于日间气温较高，水分散失快，加上根系日间基本处于罢工状态，水分补充需要合理安排时间，必须安排在傍晚之后；补充水分时，使用低浓度功能性营养及调节剂类物质。
进入结果期的火龙果，花芽分化主要受温度的影响。夜晚温度较低在一定程度上影响了花芽的萌发，且不同品种花芽分化所要求的温度不同，红肉品种花芽分化要求的温度较高。
火龙果在生产果场中连续开花挂果，生长环境较好的火龙果可以开花12次以上，花芽分化是火龙果生长周期中重要的生命活动之一，花芽分化形成的数量和质量则直接影响火龙果的产量和质量，促进花芽形成和提高花芽质量是果园重要的管理举措。
一、影响火龙果花芽分化的因素
1、树体营养基础；2、光照、温度、土壤水分；3、营养供应水平
二、促进花芽分化主要措施
1、增加树体营养：及时施肥，促使使树体健壮生长，在保证当前批次果实产量的同时，为下一批花芽分化供给充足的养分，建议使用水溶性肥料。
2、合理调节负载量，及时疏花疏果。
3、改善光照条件，及时修剪枝条，改善透光条件，加快新老枝条更替。
4、采取促花措施：开花结果期，为促进果实膨大和花芽分化，遇天旱及时浇水，以保持土壤湿润。建议每月叶面喷施一次硼肥来进行催花保花。
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