大量繁殖山楂苗木多用嫁接法，砧木用野山楂或栽培品种都可以。一般在7月中旬至8月中旬。
嫁接方法主要采用芽接。先在山碴接穗上取芽片，在接芽上方0.5厘米处横切一刀，深达木质部，在芽系两侧呈三角形切开，掰下芽片；在砧木距地面3～6厘米处选光滑的一面横切一刀。长约1厘米；在横口中间向下切1厘米的竖口，成“丁”字形。用刀尖左右一拨。撬起两边皮层，随即插入芽，使芽片上切口与砧木横切口密切，用塑料条绑好即可。
山楂采用嫁接的方法繁殖，宜在春季的3~4月进行，也可在秋季芽接。春季枝接，要用生长2~3年的山楂实生苗作砧木。嫁接前挑选生长健壮、无病虫害的植株，在离地8~10厘米处，剪去砧木顶端部分，在横截面的1/2处（略带木质部）向下纵切一刀，深度为2厘米左右，接穗挑选头年生长的健壮枝条，长5~6厘米，在其基部斜削成正反两面的斜口，长削面2厘米，短削面为1.5厘米，使之成为楔形，随即将接穗长削面向内插入砧木切口，对准形成层，再用塑料薄膜绑扎，最后用湿润细砂土壅至接穗顶端。
嫁接后管理：
1、补接
芽接后7天进行检查。凡接芽新鲜未皱缩、叶柄落或呈绿色一触即落者为成活；如接芽变黑，芽片皱缩，叶柄僵死在芽上即未成活，应马上补接。上冻前浇一次水，不要解塑料条。
2、第二年管理
嫁接后的第二年早春树液流动前，对所有芽接上方0.4厘米处剪砧，剪口要平滑并向接芽背面稍倾斜。解除塑料绑条。砧冠剪除后，砧末基部将发出大量萌孽，尽早抹除。加强追肥浇水，促进生长。
山楂繁殖用亲本幼苗作砧木，亲和力强，成活率高。一般30~40天，砧木和接穗便愈合形成新的输导组织，接穗芽苞便开始萌动，这时要加强水肥的管理，促进幼苗健壮成长。
