茉莉花以芳香着称于世，其花兼有玫瑰的甜郁、梅花的清芳和兰花的幽远，所以它的花香雅俗共赏，故诗人江奎说“他年我若修花史，列作人间第一香。”又说“虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋。”
茉莉花是一种常绿小灌木或藤本植物，属木樨科。它的叶片椭圆翠绿，光泽照人。品种有单瓣和重瓣之分，复瓣的小白花，小巧玲珑，亲沽光润。莱莉曾名为“抹丽”，又作“末丽”，意为掩没群芳。茉莉既具有较高观赏价值，又有较高的经济价值。其花可提取芳香油，是制作香脂、香精和浸膏的重要原料之一。它还可熏茶，制作茉莉花茶，芳香持久，清甜可口。
茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。茉莉花期管理要点：
1、初花期：6月上旬，茉莉陆续开出早花，此时要连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。
2、盛花期：此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1：4。浇水要充足，一般每天一次。通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。这样持续至七月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。
3、第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。到八月下旬，逐步减少施肥，6～7天施一次，浇水仍需较多，保持两天一次。
4、第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花苞的形成，因而这批花的数量较少，至十月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。
茉莉花洁白浓香，自夏至秋开花不断，其中7月至8月为盛花期，花大而香，数量也多。加强花期管理，抓好“水、肥、光” 的控制，适当的修剪，防治好病虫害？是使茉莉花多花香的关键所在。
1、水要勤
茉莉喜湿润环境，在其花期，浇水就更显重要。因夏季气温较高，植株蒸腾量较大，故应给予充足水分，早、晚应各浇一次透水，上午和下午还应各给植株叶片及盆周围喷一次清水，以增强空气的湿度。但需注意的是，阴天和雨天应少浇水或不浇水，雨天还应注意避免雨淋，防止盆内积水。
2、肥要大
茉莉在花期喜大水大肥，可每周施用一次富含氮、磷、钾的液肥，如能与矾肥水交替使用，则效果更好。这样不仅可使植株营养平衡，叶片碧绿肥厚，花大花香，而且还能有效地防止植株黄化病的发生。
3、半遮阴
茉莉喜光，光照不足易使植株枝条纤细，叶片发黄，但光照过强，也要适当遮阴，否则易使叶片遭到阳光灼伤。可将茉莉放置于半阴处，只使其接受上午9点以前和下午5点以后的光照。
4、巧修剪
茉莉是新枝开花，故在其花期应加强修剪，特别要注意摘心，开过花的枝条也应及时剪短，以促进多发侧枝，多孕花蕾。
5、防病虫
茉莉在夏季会受到介壳虫、红蜘蛛、蚜虫的危害，如有发生，数量较少时，可人工捕捉，数量较多时，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀介壳虫和蚜虫，用20％三氯杀螨醇乳油1000倍液喷杀红蜘蛛。茉莉在夏季易遭受叶斑病的侵害，可于发生时喷75％百菌清800倍液进行防治。
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