菊花是多年生草本植物，高可达1米多，茎直立，多年生菊花茎的下部有些木质化。野生菊花个头较小，在我国的秦岭山区仍能发现原生菊花。菊花叶子卵形或披针形，边缘具有大的锯齿。头状花序生于茎的顶部，花序的外围为舌状菊花;花盘中间是黄色的管状花，俗称“花心”。
菊花的花语
菊花的花语有很多，不同的颜色代表的含义也不同。红色的代表对爱的热烈，黄色的代表平淡的爱，白色的代表对逝者的哀思，绿色的代表健康长寿，暗红色的则代表了娇媚。
菊花有哪些颜色
菊花的头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
菊花有哪些品种
1、依花径大小分类：花朵直径在18厘米以上称为大菊，花径在6～18厘米之间的称中菊，花径在6厘米以下的称小菊。
2、依开花季节分类：分为夏菊、秋菊和寒菊。
3、依花型分类：菊花的头状花序因其舌状花的排列形式不同，构成不同的花型，主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。
4、依商业应用分类：分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
5、依光周期反应分类：用以周年开花的短日性杂交菊，其自然花期在秋季。在北半球，依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6～15周品种，即指从开始短日照处理，到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有黄秀菊、舌黄、金黄、台红、大白莲等，均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市。
6、依花色分类：根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊、墨菊即等。
7、依舌状花瓣形分类：分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
