冬青为我国常见的庭园观赏树种。冬青树冠高大，四季常青，花、叶，果均可观赏。雄株主要观叶，雌株主要观果，至秋冬红果累累，且经冬不落，宜作庭荫树、园景树，亦可孤植于草坪、水边、列植于门庭、墙标、甬道。可作绿篱、盆景，果枝可插瓶观赏。
冬青（红果冬青）为近年来优良的园林观果类常绿乔木，树型美观，鲜红的果实经冬不凋，雌雄异株，但若不开花，很难辨识其性别。百花园北侧有几株不大的红果冬青，这几日恰逢花季，靠近点可以嗅到满树的清香味，仔细观察，发现雄株的花茂密正进入盛花期，而雌株的花稀疏刚处于始花期。
冬青盆景制作方法：
【取材与培育】
人工繁殖：通常采用播种或插条繁殖为主。播种法在秋季9～10月果实红熟后采收，搓去果皮，取出种子，进行层积砂藏，于翌年春季3月间播种。苗床土一定要疏松平整，撒播后，筛过细土覆盖一层，再盖上稻草，浇水适量，经常保持湿润。
出苗后，揭去盖草，及时遮荫，平时注意浇水、施肥管理，两年后再上盆栽培。扦插繁殖宜在梅雨季节，用嫩枝作插条，插后及时庇荫，经常喷水保持土层湿润，待生根后萌生枝叶，再行上盆。
山野采掘：江南山地林中，常在母树下滋生野生苗，可挖回上盆栽植，因其须根较少，必须带土球移植。
【上盆过程】
选盆：冬青盆栽宜用紫砂陶盆。盆色以浅黄色或紫色为佳，这与绿叶红果可呈鲜明对比。盆形选用方形、圆形、六角形均可，以古雅为好。
用土：宜用肥沃疏松、富含腐殖质、透水通气性好的壤土，微酸性或中性土均可。盆栽最好用腐叶土或塘河泥风化后掺拌20%砂土，以利根系的生长发育。
栽种：通常在春季萌芽前上盆为宜，栽时要带土球，保护好根系；栽后及时浇透水，放于庇荫处。
【整姿技术】
加工：冬青的造型是攀扎与修剪相结合，主枝干以攀扎为主，在秋冬进行；小枝叶则以修剪为主，在春季进行为好。因其叶片常簇生枝端，要注意分枝的疏密和方向，使枝叶分层清楚，朵云涌簇，姿态秀丽。
树形：冬青可做成曲干式、直干式或斜干式。枝叶做成层片状或馒头状。桩景注意露根曲干，富于自然野趣。
